餐厅名称：广兴水门鸡饭(Kuang Heng Pratunam Chicken Rice)
消费时间：2023年/3月
地址：930 Phetchaburi Rd, Makkasan, Phaya Thai, Bangkok
电话：(+66)2-2518768
营业时间：早上07:00~晚上10:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2023/03/kuangheng-pratunam-chicken-rice.html
====== 本文 ======
广兴水门鸡饭，创立于1932年，原本只卖串烤沙嗲、泰式奶茶，后来才慢慢卖起海南鸡饭
以及其他料理；COVID-19前曾是24小时营业。 餐厅位于曼谷空铁BTS奇隆站(Chit Lom站)
的水门市场(Palladium Square)附近。
▼水门市场
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▼餐厅外观
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▼备餐台
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▼餐厅内部-内部没有冷气哦！
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https://reurl.cc/o0jqmg
菜单
广兴水门鸡饭除了招牌的水门鸡饭(海南鸡饭)、串烧沙爹之外，还有烤面包、鱼蛋面、饮
料...等料理，选择琳瑯满目。
▼菜单
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https://reurl.cc/b7vyeE
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▼瓶装水-桌上的瓶装水是要收钱的喔！
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餐点欣赏
调味料
▼调味料
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水门鸡饭类
水门鸡肉饭(50泰铢)
水门鸡饭含:水门鸡饭、鸡汤、沾酱。
▼水门鸡饭全部餐点
https://reurl.cc/EGAaY1
▼水门鸡饭-鸡肉的滑嫩度还有调味不错，不过细致度稍微不如红大哥水门鸡饭。 饭有沁
入鸡汁，水感较重。 喜欢重口味的朋友可沾酱后再吃。
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▼沾酱-有点像微酸辣的甜面酱。
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▼鸡汤-鸡汤味道很淡，有点香料的清香以及类似白萝卜卜的苦味。 没有很喜欢。
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沙爹类
串烤沙爹(10串80泰铢)
串烤有猪肉、鸡肉，2种选择，都是经炭烤再刷上滋味有点像咖哩加上椰汁的沙爹酱。 随
餐附酱料、配菜。
▼串烤沙爹全部餐点
https://reurl.cc/Q4MON5
▼鸡肉串-鸡肉串小小支，稍微有点柴。
https://reurl.cc/MReGW3
▼猪肉串-猪肉串表面较干，内部才会有肉汁。
https://reurl.cc/RvNQR9
▼酱料-应该是和已经涂在肉串上的酱料相同，不过滋味更重。
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▼配菜-小菜是小黄瓜、洋葱，泡在淡淡酸味的酱汁中。 主要是和肉串搭配着吃。
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总评
单以海南鸡饭来说，我觉得红大哥水门鸡饭比较好吃，不过如果想同时吃海南鸡饭还有其
他料理，可以考虑来广兴水门鸡饭用餐哦。