餐厅名称：王记面店
消费时间：2023年/4月
地址：新北市深坑区埔心街84号
电话：+8862 2662 0837
营业时间：11:00 - 21:00
每人平均价位：135 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蕃茄肉丝面/燻豆皮
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/wangs-noodle-shop.html
2023年4月28日约19:45
骑着摩托车经过台湾新北深坑这里
因为已经快过晚餐时间
便来到王记面店吃晚餐
王记面店的地址
是新北市深坑区埔心街84号
最近的公共汽车站是变电所
王记面店的生意蛮好的
19:45抵达的时候
不仅店内客人不少
等外带的人也很多
我这天点的是
一碗番茄肉丝面，90 TWD
并且面体换成较宽较粗的家常面
就还要再多加5 TWD
而这里的小菜是另外点的
有一个专门点小菜的地方
https://imgur.com/Dl4SEMF.jpg
我这天点了燻豆皮
价钱是一份40 TWD
点完后很快就上桌了
燻豆皮本身有烟燻的香气
个人很喜欢这样的味道
再配上一点辣椒
更是开胃的好吃
本来是想等面来再吃开吃小菜的
不过刚游泳完2km
肚子实在是有点饿了
面还没上来之前
可口的燻豆皮已经被嗑光了！
https://imgur.com/meMPcz7.jpg
点完餐后大概过了5分钟
我的番茄肉丝面送上了！
番茄肉丝面用料蛮丰富的
有番茄/红萝卜/高丽菜等蔬菜
还有猪肉丝/贡丸/鸡蛋等等
不仅看起来色彩鲜艳
营养也均衡而丰富
里面的鸡蛋吃起来口感很滑嫩
还有贡丸和肉丝
带来点肉的香味和口感
https://imgur.com/dSFearV.jpg
面条选用的是
需要多付5 TWD的家常面
偏宽的面条口感相当Q弹
吃起来相当过瘾
搭配这鲜甜而回甘
还有着番茄酸香的汤头
不仅好喝而且相当开胃！
因为这汤头本身
味道就是以鲜甜中带着番茄酸香
我便没有另外再加辣
顺带一提
这里的是餐后才付款的
除了付现金之外
也可以使用台湾Pay
但可惜仅支援银行帐户支付
不能使用信用卡
王记面店的番茄肉丝面
个人是相当喜欢的
其汤头喝起来鲜甜回甘
还有番茄独特的酸香
不仅清爽而且开胃
再配上宽而Q的家常面更是过瘾！
此外小菜的燻豆皮也有独特的燻香
而且王记面店营业到21:00
以深坑这个地区来说
算是营业到较晚的店家
对于较晚用餐的人也很友善