[食记] 宋家味儿 基隆信义 鲜美多汁剑虾韭黄水饺

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-04-16 22:05:27
餐厅名称:宋家味儿
消费时间:2022年/12月
地址:台湾基隆市信义区信二路37号
电话:+8862 2424 6248
营业时间:11:00 - 20:00 (周一公休)
每人平均价位:180 TWD
可否刷卡:可,透过行动支付
有无包厢:无
推荐菜色:剑虾韭黄水饺/三色炸酱面
官网:https://www.facebook.com/thesungsway/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/the-sungs-way.html
2022年12月31日约12:00左右
和朋友们约好在台湾基隆信义区吃午餐
我们这天来吃的是宋家味儿
宋家味儿的地址
是基隆市信义区信二路37号
就在基隆市立游泳池对面
最近公共汽车站是市立体育馆
店内的装潢很有特色与风格
让人误以为是咖啡厅
不过其实是主打牛肉面和水饺
我这天是和朋友
Share一份剑虾韭黄水饺,120 TWD
以及一份牛肉面,120 TWD
这里的剑虾韭黄水饺
一份是10颗水饺
https://imgur.com/8ZWJMfa.jpg
剑虾的肉质软嫩而虾味十足
和里面的韭黄及猪肉搭配起来
十分的多汁而美味!
而这天其他人还有点了
高丽菜水饺及白玉萝卜水饺
https://imgur.com/5ifAZ9v.jpg
而我这天吃的另一份餐点
则是牛肉面
这里的牛肉面汤头
味道是比较清淡爽口的
面条则有面条和面片
两种可以选择
我这天选的是面片
吃起来口感软Q很不错
而牛肉的部份
则是切的比较薄片一些
虽然吃起来口感不错
但觉得少掉那种
吃整块牛肉的痛快感
而朋友们点的
这三色的炸酱面
看起来漂亮又很可口
而酸辣汤似乎也不错
顺带一提
这里除了现金之外
可以使用行动支付刷信用卡
对客人来说很方便
2023年1月11日约13:00
和朋友在基隆市立游泳池游泳完
便就近到宋家味儿吃午餐
这天决定就点了
一份三色炸酱面,70 TWD
以及和朋友Share一份
剑虾韭黄水饺,120 TWD
https://imgur.com/KsXiViu.jpg
这里的炸酱面
也是可以选择面体的
有面条和面片可以选
个人一样选择面片
这三色的炸酱面
红色的是红萝卜丝
绿色的是黄瓜丝
而黄色的则乃蛋丝
个人比较偏好吃辣一些
所以又加了些辣子进去
拌匀之后吃起来
有着炸酱混甜面酱的香气
带着辣子的辣香
面片口感软Q的可口
配着蔬菜丝和蛋丝
减低了油腻感而更加美味
而这剑虾韭黄水饺
第一次吃就超级喜欢了!
这次有机会再来宋家味儿
就再点一次这剑虾韭黄水饺
这里的水饺皮属于偏薄的
搭配丰美多汁的内馅实在棒
里面还有整只的剑虾
是吃起来让人格外过瘾的美食!
而这天同行的朋友
点的则是味噌排骨面
这排骨看起来偏深色
似乎蛮好吃的感觉
宋家味儿个人觉得不错
尤其喜欢它们实在可口的剑虾韭黄水饺
其他像是面食类等
我觉得也还OK
像炸酱面就挺不错的

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