[食记] 台北 酒香栗子蒙布朗塔《Flügel studio

楼主: happy520 (快乐我爱你)   2023-04-16 19:46:23
餐厅名称:《Flügel studio》
消费时间:2023年4月
甜在心图文网志:https://yobooo.blogspot.com/2023/04/flugel-studio.html
人生旅途中若是有这样一家店,长久伫立在此,持续稳定水准输出,那会是很幸福的一种
陪伴。
Flügel studio就是这样一家店,在我心中早已脱离了一般甜点咖啡店的定义,而是想到
人生几个吉光片羽时的实体标记、打卡点
这次又随手外带了2款蛋糕,法国栗子蒙布朗(NT220)、抹茶巴斯克乳酪蛋糕(NT200)。
法国栗子蒙布朗真是赞赞呀
绵柔细致的栗子泥,香甜奶油蛋白霜,微醺酒煮蓝莓果粒,杏仁蛋糕与酥爽脆脆塔皮,是
一款是适合分享予人,传达那份快乐,轻易拉近彼此距离的好物。
抹茶巴斯克乳酪蛋糕
虽然从我最喜欢的传统重起司蛋糕转变成巴斯克乳酪,
又抽换曾经是最精华的咸抹茶饼干底座,改成我不懂的白巧克力碎块,
可是使用伊藤久右卫门抹茶制作出来的Flügel牌抹茶起司蛋糕,就永远还是我最熟悉的
那种深沈厚实茶香。
已不只是单纯好不好吃(其实还是好吃:P),而是一种安心的,谢谢你还在这里的美好滋
味 (゜▽゜*)♪

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