[食记] 台北松山 生蠔哥 饶河街夜市海鲜烧烤

楼主: cheauwong (cheau)   2023-03-30 11:57:39
餐厅名称:生蠔哥
消费时间:2022年/12月
地址:105台北市松山区饶河街79号
电话:0938-701-210
营业时间:每日17:00~00:00
每人平均价位:250元
可否刷卡:现金支付,可用街口
图文好读版:
https://sixteen-chateau.blogspot.com/2023/03/blog-post.html
每次逛夜市,不想吃太油、想找低热量高蛋白的美食时,
那些平价的烧烤海鲜都会被列为我的第一选项内,
最近年纪增长,不太能吃油腻的食物,也多了很多吃海鲜烧烤的机会,
今天介绍的就是位在台北市松山区饶河夜市塔悠路遇松信路入口的生蠔哥海鲜烧烤。
饶河夜市有店面的海鲜烧烤并不多,看到门前有挂很多生蠔壳的,
就是生蠔哥的点面位置所在地。
以夜市而言,店内的空间算宽敞,重点是有冷气,
夏天逛夜市能够吹冷气喝冰啤酒吃美食是最大的享受了。
这里的餐具、酱料都要自取
生蠔哥的菜单,这里海鲜的价格并不贵,价格大多落在120到150元以内,
若想吃稍微豪华一些的日本生蠔、干贝、大明虾等,这里也有,
画完单后再去前台跟老板点餐及结帐就好。
除了单点外,这里也有提供套餐,
当天用餐下来,发现点套餐的站居多,
套餐的价格是670元一套,共有4道料理,
分为A、B、C及D四种套餐组合。
虽然是现烤的,但他们家的上菜速度,以夜市的烧烤海鲜而言,
我觉得是算蛮快的。
姜丝蛤蜊,蛤蜊的数量不少,而且个头也不小,
看到蛤蜊上的水泡,就证实蛤蜊都煮得刚刚好,保有很多的水份,
调味非常地简单,就只有姜丝,吃起来非常地鲜,好吃!
碳烤生蠔,每份有7~8颗生蠔,似乎当天生蠔个头的大小
当天的生蠔较少,因此老板就给了一份8颗,
生蠔小归小,但吃起来蠔味更足,也是非常美味,
不过建议还是待生蠔季节来享用会更好。
海盐扇贝,一份有两颗扇贝,
是简单地用海盐及胡椒调味,可吃到扇贝本身的甜味,
我自己是蛮喜欢这一道的。
想要补充一些纤维质,椒盐杏鲍菇是个很好的选择,
相较刚刚的海鲜,杏鲍菇的份量更多,
也是只有用简单的椒盐调味,旁边也挤上酱油膏,
因为简单的烧烤,把杏鲍菇多余的水份给逼出,
所以品尝时,更能品尝出杏鲍菇特有的甜味。
过了两个月后,因为工作的关系又再去了饶河夜市一趟,
这次也到生蠔哥这里再报到,因为这次只有我一个人,所以就只点了两道。
这次点了我一向都很爱的蛤蜊丝瓜,
如同几个月前吃到的,这一天的蛤蜊也非常饱满,数量也不少
饱满的蛤蜊
丝瓜非常地嫩,相对之前吃过的姜丝蛤蜊,
我更喜欢这一道,因为丝瓜的甜以及蛤蜊的鲜都融入在汤头里,
夏天在冷气空间吃著这道蛤蜊丝瓜,真的感觉非常不错。
当天的烤生蠔个头较大,因此一份仅有7颗,
吃起来也蛮不错的。
逛饶河夜市想吃海鲜烧烤时,或者想要找个有冷气的店家,
综合味道、海鲜新鲜程度等,这家生蠔哥我是蛮推荐给各位,
不过生蠔哥的服务可能也因为生意较好的因素,会比较冷淡些,
但对于单纯想要享受海鲜的美味,生蠔哥是不错的选择。

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