餐厅名称：翔大拉面店
消费时间：2022年/12月~2023~3月
地址：桃园市中坜区大仁三街9号
电话：034367383
营业时间：11:30-13:30/17:00-20:00
周六下午, 周日~二公休
每人平均价位：180起
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：浓厚鸡豚系拉面
http://mrnicky.blog/2023/03/21/shota-ramen/
https://i.imgur.com/noRuMSo.jpg
某拉面宅大神口中
有中坜最强拉面之称的翔大拉面
决定去看看是厉害在哪里
于是我们访了一次
又一次
又一次
每次都点不一样的
毕竟他们家的食物的确都很有水准
可以放胆的尝试
他们走的是一个日系精致风格
把传统的鸡汤底拉面做到最好这样
每一碗拉面摆出来都像是艺术品
他们家有我一直想试的泡系拉面
我初访时毫不犹豫的就点了
是一种很特别的口感，因为泡沫的关系让整碗汤更轻盈也更顺口
因为没吃过其他家的，所以无法比较
但比起泡系拉面，我好像还是偏爱浓到深处无怨尤的豚骨
其它不论是
黑蒜鸡豚拉面
中华酱油拉面
或是赤色鸡豚拉面
也都有中上的水准
每一碗都会给两片鸡叉烧、一片猪叉烧
厚度嫩度甚或炙烧的程度都恰如其分
附餐的部分
叉烧饭香气十足，用的想当然尔是道地的日式美乃滋
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配着拉面汤吃起来就是属于肥宅的幸福
唐扬鸡粉嫩多汁，很强
https://i.imgur.com/8o1H9Os.jpg
布丁非常好吃，有浓厚的茶味，喜欢布丁的朋友在哪里？
吃完这个饭后甜点舒舒服服
总体下来感觉
这家好吃归好吃
但却有点不知道如何评论
因为特色有点不足
最后就只能给出
好吃啦
日式职人精神给推
是家每碗面都做到90分以上的好店
这类的结论
很可惜我不是主修拉面专业
无法把这碗拉面形容的飞天遁地
对不起各位
狗妹那赛～