[食记] 台北西门町-推车港式饮茶-金狮大酒楼

楼主: Guyinkt (love that)   2023-03-13 07:52:48
消费时间:2022年/12月
想要体会古早味推车饮茶越来越难
这家店假日时还需要排队才能吃到
烧腊,大菜,港点应有尽有
长辈聚会还有KTV可以欢唱
就来台北西门町吧!
入口不太好找,就来详细看看了喔!
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221705121
以下为文字摘录版
虾仁肠粉
这一道只能说合格
虾仁的个头比较大,皮也比较薄
不会有太过于厚重的感觉
但也是调味有点淡
烤乳猪
真的要给大大的赞
外皮酥脆不干硬
内里肉质柔嫩有汁
再加上沾酱会觉得十分适合
牛肉丸下方有青豆可以吸收肉汁
整体的感觉比较柔软
如果追求的是有弹性札实的口感就方向错误了
吃到这也就比较懂为何会觉得调味不足
整体的味道会比较偏老人
腊味炒饭
这就是香气十足啦
甚至有一点点的微焦还有更好的香气
粒粒分明的米饭加上锅气
都能够让用餐的体验更加满足
要下结论了喔!
想要吃港式饮茶到金狮大酒楼绝对没错
不过于精致以及强调创意
就是真材实料的反应在师傅的功力以及料理上
整体的环境当然也就因此有待改进
也因为这样付出的价钱至少不会感觉到虚华
推荐给喜欢老味道或是家有老人要聚餐的人
店家基本资料=>
地址 : 台北市万华区西宁南路36号10楼
电话 : 02-2312-2675
营业时间 : 10:00~21:30
店家官方网站连结请点我
作者: yakifone (复员兵)   2023-03-13 12:16:00
这家有够赞,活化石
作者: darktasi (桃园达克大叔)   2023-03-14 14:37:00
这间店老师傅跑光了吧上次被雷

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