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● Charlie's Bakery & Chinese Restaurant
地址： 2729 C St, Anchorage, AK 99503 USA
电话： +1 907-677-7777
Date：Nov 16, 2022
Charlie's Bakery大概可以算是我在Anchorage最喜欢的前三名餐厅之一了，
以前我们经过数次，光看招牌以为他是个小店，可能没太多座位，去过一次就完全改观跟爱上。
他主要是中式料理跟烘焙坊，所以有多蛋糕跟面包，中式餐点的选择也很多元，
第一次去真的看菜单看很久，眼花撩乱的。
他们蛋糕的种类也不少，除了大的生日蛋糕，也有小片/小块的蛋糕，价格也不算贵。
不知道老板是不是台湾人，面包看起来超级台的。
菜单选择更是多，除了点心、这种面跟饭类，也有斤饼、葱油饼等等。
有一排餐点是周六限定，推荐想吃一定要早点来，我们就是晚餐来吃周六限定餐点，大部分都早早卖光了。
Boston Pie, 3 USD(NT$93)。
波士顿派，很松软的蛋糕体，配上水果丁跟奶油，以在阿拉斯加来说已经很有水准。
巧克力卷没记到价格，不过味道真的跟我以前在顺成买到的很类似了，巧克力味道很足，甜而不腻。
我们都只吃到一口，小孩抱着一转眼就吃个精光。
Soy sauce Marinated fried pork chop, 13.95 USD(NT$432)。
排骨饭超大一份，这个味道跟长相也都超级台，而且这个排骨的味道真的就算在台湾也都算很好。
排骨炸得酥脆，本身醃渍过就很有味道，咸度就是配饭超级刚好，饭也煮得粒粒分明的那种。
旁边配了炒蔬菜，能吃到炒青菜真的很不容易，这边就是吃一口就觉得不够。
Bakchoy, 4.95 USD(NT$153)。
朋友另外点了一份青江菜，没想到加点酱油也可以这么好吃。
Shrimp Wonton Soup, 9.95 USD(NT$308)。
虾口味的抄手，馅料饱满，但不太辣就是了。
Scallion pancake, 2.75 USD(NT$85)。
第二次特地在周六去，点了心心念念的葱油饼，结果长的是这种很像那种大饼的葱香口味。
吃起来比较松，介于饼跟面包中间的那种口感，
可能跟预期的葱油饼落差太大，我并不是那么喜欢，不过小孩们超爱
Seseame Ball, 5.95 USD(NT$184)。
芝麻球超大颗，里面是红豆馅，口味上有点甜了，不过还是好吃的。
Sheet rice noodle with beef, 13.95 USD(NT$432)。
炒河粉份量大又够味。
Steamed pork dumpling , 6.95 USD(NT$215)。
发现很多现场的客人都有点这个肉包，好奇也点了一笼，味道的确不错。
Zha Jiang noodle, 9.95 USD(NT$308)。
炸酱面吃起来比较像肉燥面，不难吃但跟认知的有点落差。
提拉米苏。
提拉米苏吃起来口感有点像冰沙口感。
这家店的口味跟价格都很不错，难怪生意很好，晚一点去很多东西就都卖光光了。
推荐到Anchorage旅行或是长居，想念中式口味或台湾口味，都可以到这间店尝一尝。