餐厅名称：捌伍添第
消费时间：2022年/12月
地址：台北市信义区信义路五段7号85楼
营业时间：1200-1430 1800-2200
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70371735
照片记录：人均5k。
比起上次的经验不遑多让，灌汤烧鹅、炒青衣、太极鸳鸯饭都好好味，
琵琶燕与牛肉饼延续之前的印象，大菜花雕蛋白蒸帝王蟹，
厉害在于剩的蒸汤请厨房弄滑蛋虾仁，果真鲜美！
感谢朋友乔最大的20人包厢for今年的庆生趴，可调速度的自动转盘让这餐好吃又好玩(?)
(当过捌伍的散客，就能充分理解特别餐水准的差异..)
(蟹肉蛋白煎琵琶燕，比先前更厚实，酥、滑、香气缭绕...)
(麻婆冷豆腐，加上麻婆皮蛋酱，豆腐需够冷才可维持住入口的爽快)
(灌汤烧鹅，汤是灌在鹅身之中，这会使烧鹅入味，切开后除了表皮脆度，更体现了肉嫩
多汁)
(盐焗乳鸽)
(章鱼莲藕煲小排，煲汤依然够香浓)
(荷兰豆炒青衣，熟度的掌控没话说)
(二吃炸青衣头，火候依然没话说)
(花雕蛋白蒸帝王蟹)
(帝王蟹蒸汤炒滑蛋虾仁，鲜味直球，这比蟹本人好吃多了!)
(枝竹羊腩煲，加点的菜)
(姜汁芥蓝、蒜蓉苋菜)
(川味水煮牛，不错~但近期最喜欢请客楼的蜀味涮和牛)
(陈皮蒸牛肉饼，质地依然香滑细致，陈皮味好像提升了?)
(猪手面线，当天喜欢这道的人也不少)
(加点一锅猪手!)
(太极鸳鸯炒饭，相当优秀的港式经典，两款分别吃过后再混著吃，融合度是高竿之处)
(奶茶蛋塔)
(芭乐柚子荟，若说甜点只能选一样的话，我要这碗就好)
(寿桃)