[食记] 苗栗后龙 黄家大骨汤

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-02-02 12:49:27
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店名:黄家大骨汤
地址:苗栗县后龙镇中正路37号
营业时间:6:30~14:00, 16:00~19:30
用餐日期:Sep 24, 2022
上次在苗栗不知吃什么,搜寻了一下对这间在后龙的大骨汤很有兴趣,就跑去外带了。
他的地点离阿水不远,旁边还有杜玉记饼店,算是蛮好找的。
菜单。
卖的东西还蛮多元的,小菜选择也很多。
那天外带了685元,就是以下这些,整体量还颇多的。
大肠,$100。笋丝,$100。猪脚,$100。
他们家的小菜大多都是100元,相对好像贵了些,不过份量倒是很多,只是对小家庭来说有点太多。
大肠鲁得很够味,量有点多,吃到后面太腻。
笋丝请店家帮我拼了一些酸菜,味道不错,口味对我来说太咸了点。
猪脚很够味,除了脚趾那一块比较硬之外,其他部位都软Q好吃。
大骨汤,$90。
招牌大骨汤,才90块就超大一碗,满满都是炖得超软烂的排骨,味道很适中,不会太咸。
这道后来我们再买一次,又回家加了白萝卜进去。
鲁肉饭(大),$50。
他们家卤肉饭也很好吃耶,味道带一点点甜味,鲁肉不油腻,我们家三个人吃一个大碗就刚好了。
生肠,$100。猪肝,$100。
生肠太硬,咬不太动。
猪肝是粉嫩嫩的粉肝类型,份量也是好多,味道不错,但那天吃起来有一点点冰箱的余味。

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