[食记] 桃园艺文特区The Fire着火美式炭烤牛排

楼主: denaqueen (抱抱小焦糖)   2023-01-03 14:27:51
餐厅名称:The Fire着火 美式炭烤牛排
消费时间:2022年/12月
地址:桃园市桃园区新埔六街182号旁
电话:无
营业时间:17:30-00:00
每人平均价位:300
图文网志版:https://reurl.cc/pZbGVZ
纯文字版:
这家在艺文特区新埔六街上的牛排店 The Fire 着火美式炭烤牛排
朴实无华的店面,却常常爆满,门口大排长龙
简单粗暴的提供“肉肉”本人给各位肉食爱好者享用
最有名的是大份量21oz跟16oz的牛排!
还营业到半夜12点,夜深人静时突然想吃肉,来这里就对了!
我自己是在健身房认真练完之后,想大口吃肉就会来这里!
菜单如下:
价格平实,非常干脆的就是一份肉+可乐&浓汤,没有铁板面
铁皮屋店面,简单宽敞,座位安排不会太拥挤
老公点了特级雪花沙朗牛排:
这样一份,肉比我的手掌大一些(可惜忘记拍比例尺)
配几个简单青菜跟蒜片,可惜的是蒜片没有煎得恰恰,我喜欢恰恰的蒜片!
切面长这样~
我不吃牛,所以牛的部份只能由老公品评XD
他说肉是不错的,蛮好吃,熟度也刚好!
我点了松阪猪排:
松阪猪的份量也是比我手掌大
一般牛排馆很少看到有松阪猪,平常也很难得可以吃到一大块的松阪猪
整块的吃起来很爽,吃得到松阪猪脆脆的口感
配上玫瑰盐很赞!
熟度刚好,不会太老太硬太柴
份量我也觉得刚好,太大份的话会腻
我个人蛮喜欢松阪猪,没有过度调味的酱料,搭配简单胡椒/玫瑰盐就很好吃
这部份就很看个人喜好,酱料派的可能就会觉得太单调?
浓汤就是最普通的那种浓汤,不需要期待什么XD
玻璃瓶装的可乐不知道为什么气都很少?
他们不是重点也无伤大雅XD
店家还有推出冷冻烤肉组合,不过都是牛肉,我没有口福XD
有兴趣的朋友可以尝试看看!

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