餐厅名称：Coffee Soulution 珈琲解方
消费时间：2022年/7月
电话：05-2776636
地址：嘉义市东区安乐街62号
营业时间：11:00~18:00 周二、三休
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嘉义这一、两年老房子改造的咖啡店、餐厅等，冒出的数量与几年前的台南很像，甚至我
觉得更多，而且每家店看起来都很厉害，这篇介绍的 Coffee Soulution 珈琲解方，也是
一年多前新开的咖啡店，不过并不是主打以老房子改造的店。
珈琲解方位置离嘉义公园比较近，并不是在热闹的区域。装潢上采用大量的木头，简约的
装潢，座位数也不多，不过生意相当不错。
店主人过去曾在台北兴波咖啡工作，所以算是返乡开店，店内也有贩售兴波的咖啡豆。
menu，以咖啡为主，搭配简单的点心，内用低消一杯饮品，有候位时限90分钟。
柚子美式，柚子酱是自制的，与美式的融合度相当不错。
1+1 卡布加浓缩，浓缩清爽好入喉，卡布甜感度十足，两者搭配着互相饮用，更能感受到
其美味。