[食记] 艾朋牛排餐酒馆

楼主: sailler (zero)   2022-12-10 20:47:20
餐厅名称:艾朋牛排餐酒馆
消费时间:2022年10.11月
地址:台北市信义区忠孝东路五段139号2楼
联络电话:02-2756-7788
营业时间:11:30-15:00、17:30-03:00,周五.六至04:00
可刷卡,可线上订位。
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网志图文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/48502204
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【台北】艾朋_牛排餐酒馆|午餐、晚餐的低调奢华享受
决定在生日这个月份,找间较高档的牛排餐馆庆祝。东看西看选择了在台北101附近的艾朋牛排餐酒馆。看Google评论还算不错,加上当月寿星本人套餐85折,还送生日蛋糕。
记得友人说过路过本想来吃,碍于没订位得等上一阵子,这次火速的决定后订位。
中午就有营业,午间休息两个半小时,再来营业到宵夜都能吃,可选择的用餐时段很长。
十月、十一月各造访了一次,分别是午餐和晚餐时段。
入座位置都是一进去左前方靠窗就能欣赏到信义区车来人往的风景。
可惜这两次都下雨,第一次的101还不见了~
第一次午间用餐有自备红酒,会收$300开瓶费。配着牛排佐餐,庆祝生日其实吃喝的很过瘾。
菜单可先从官网了解,现场看似复杂的餐点其实也很好懂。主要是单点和套餐,套餐再选择开胃菜、汤品、甜点等。不管有没有点套餐,都会有“招待的手工面包”,奶油松露为沾酱,两者都能再补。(小鸟胃的我们就没有补了)
两次用餐,有单点、有套餐,尽量避免重复,只有甜点都是焦糖布蕾。有很多都想尝试看看的。
开胃菜-义式生牛肉凉菜,帕玛森起司洒落,芝麻菜也是很搭。清爽。
#开胃菜-香煎北海道干贝佐松露高汤。底部为大根,普通清淡的一道开胃菜。
#开胃菜-焗烤青酱田螺盅。二访时点的,有六个田螺分布在六孔内。
一样有着帕玛森起司,沾酱配上大蒜法国面包,好好吃喔!
#汤品-两次用餐分别点了酥皮燻鲑鱼南瓜汤、海鲜酥皮奶油巧达汤。
若要加黑胡椒,服务生会先将酥皮取下在一旁,撒上黑胡椒。
仔细一看,两次的酥皮不太一样,第二次的有一条一条的,很疗愈的看着他~
燻鲑鱼南瓜汤里面的小鲑鱼蛮多的,巧达汤就比较不会注意到这些。
汤品吃完,有点套餐的会送上使口腔清新的小冰淇淋(?)(每次都忘记实际名称)
#单点的牛肉蔬菜千层面$480。真的很千层,牛肉吃起来也挺嫩,可说是想要一饱口腹之欲,口袋却不深的首选XD~
#USDA Prime美国顶级肋眼菲力牛排8oz $1480(套餐)_五分熟
个人觉得这比待会的双人份顶级肋眼好咬多了,中间那个烤大蒜实在太搭了,增咖俗还是第一次见识到这种大蒜。(但友人不爱,因为太软烂了)
#USDA Prime炉烤美国顶级肋眼牛排16oz两人份$3760(套餐)_五分熟
口感扎实,四人齐心解决这道。
#美国波士顿蒜片辣椒龙虾意大利圆面(半只)$1080(套餐$1580)
龙虾好吃,意大利面的调味尚可,吃龙虾买一送一应该比较划算。
#青酱蛤蛎意大利扁面$880(套餐)(单点$350)
蛤蛎很新鲜,其他就是青酱蛤蛎的味道。面最后吃不完,因为太、饱、了!(松子有吃完)
#焦糖布蕾,这两次甜点都是选择这款,表面的焦糖搭配着,甜而不腻。
套餐的饮品都是季节果汁-奇异果,清爽,刚好中和主餐的重口味。
二访时看到桌上立牌有打卡送薯条活动:FB打卡/Google送出评论送一份酥炸薯条。
配上牧场沾酱和达诺起司,起司味算重的,但个人喜爱起司所以无妨。因为这道才无法完食意大利面。
现场有红白酒买一送一,单杯$280/100ml,自带红酒酌收开瓶费$300。
红白酒的品种,可以透过官网了解。
这两餐吃下来,每满一千会送一张百元折价券,也是因此才有二访契机。
初访吃完折扣完六千多,送了六张百元折价券,二访时全用完还是花了一千五百多。
折扣券设计的恰当,回访率创造得宜..
餐点算是中等,偶尔可以去解解馋,服务不错。
〔食记纯为个人用餐感想,仅供参考,不为店家背书~〕

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