餐厅名称：台北。万华》艋舺200柳州螺狮粉
消费时间：2022年/10月
地址：台北市万华区广州街175号
电话：02 2306 1636
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：150元
可否刷卡：否，有行动支付
有无包厢：无
推荐菜色：螺狮粉
图文网志版：https://bo2popo.com/blog-post_4117/
艋舺200柳州螺狮粉位置
艋舺200柳州螺狮粉原本是位于万华火车站附近，后搬迁到龙山寺前的广州街上。
开车来艋舺公园下有收费停车场，当然我是搭捷运来，交通蛮便利。
近10年前吃的时候，那时螺狮粉还没这么盛行，现在应该不少地方都能吃的到了。
大大的咖啡色门面，远远就能发现其踪迹。
艋舺200柳州螺狮粉用餐空间
店内空间不大但环境还算明亮，桌数也不算太多，感觉起来略为拥挤，
很快就客满，要接受跟别人并桌的状态。
当天还因此跟了陌生的热情阿北聊了一下。
艋舺200柳州螺狮粉价位
内用点餐是扫桌上QR码，方便之余不禁赞叹科技的进步。
可以减少跟人的接触，点餐平台接口也蛮好操作，也有些客制化选项。
对不会用手机的老人家跟外带顾客，也另外有纸本点餐单提供。
基本上是餐后结帐，也有提供多元支付。
价位110~160之间，份量算不少。
艋舺200柳州螺狮粉餐点
螺狮粉(猪+牛+肠) 160元
螺狮粉的口感很有弹性，
送上来时候，汤头是没加酸没加辣的原味汤头。
(以前吃是有加，可能后来为了配合台湾人口味才改的)
经过长时间熬煮，用了石螺、猪肉、鸡肉、香料等材料的汤头，口味温顺。
除了豆皮、酸豆角跟酸菜，还加了炸花生添加口感。
桌边有放醋跟辣椒酱，就是依据个人口味深浅下去添加跟调整。
点的是猪肉、牛肉、肠子三种料的综合粉。
猪肉是猪肉片，口感算软，大肠头也是卤的相当入味跟透烂，卤过的牛肉口感软硬皆有。
龟苓膏 50元
很久之前吃过，在台湾龟苓膏似乎没这么常见。
香港那时候吃到是热的，这边则是冰的凉凉的。
口感Q弹，就像是咖啡冻的口感。
付了奶精及糖浆，我不爱吃甜，原打算只加奶精，
没想到因为不加糖龟苓膏太苦，加糖后那苦味才是恰到好处。
螺狮粉(猪+牛+肠) 160元(外带)
帮某同事外带回高雄!!!
基本上就是汤+材料包(肉、酸菜、酸豆角等等)+面条，
比较贴心的一点，店家也可有提供没煮过的面条，就不用担心因为长途跋涉而把面挤烂的
问题。
外带的部份，则是另外有些许调味。
艋舺200柳州螺狮粉心得(个人意见)
1. 份量不小，不过汤头是原味，酸度辣度须自己调整。
2.不加糖龟苓膏本人真的很苦，但良药苦口，吃久了还是会有回甘的感觉。
3.电子化点餐减少跟人的接触这点很棒，点餐平台接口也很亲民。