餐厅名称：山中小厨房
消费时间：2022年10月
地址：545南投县埔里镇西康路119号
电话：049-2803196
营业时间：11:00～14:30；17:30～21:00
每人平均价位：300元～400元
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完整图文版：https://after-sleep.com/wuwu88/
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埔里小旅行的最后一天，从隐巷人文行旅民宿退房后，我们先到了颇具盛名的“宝湖宫天
地堂地母庙”走走看看后，就眺望着埔里的市区景色一边讨论午餐要吃什么了。后来决定
走访前一天晚上经我们票选第二名的“山中小厨房”，就马上打电话订位了～
山中小厨房位于埔里西康路上，距离我们前一晚吃过的“鬲饕火锅店”其实蛮近的。由于
我们是开车前往，这家店又在巷弄内，因此要在附近绕一下找到车位后再步行过来
老样子先附菜单给大家参考，这里的餐点大致上可分为个人套餐以及多人共享的合菜，虽
然我们人蛮多的，不过讨论一下后大家还是想点各自的套餐比较简单
其实这家店的外观还蛮漂亮的说，外面有很多绿意再搭配木质元素，给人一种清新舒服的
感觉
店内的座位跟空间意外的蛮大的（不确定二楼是否也有座位），因为我们有事先订位，因
此被安排在角落的圆桌，可以全部的人坐在同一桌吃饭还蛮不错的～
大家点了各自的套餐后，因为都有附上一杯红茶，店家先跟我们确认后就帮我们弄成一壶
了，而且还有说可以免费续壶一次，这点还蛮不错的
除了套餐外我们还加点了分食的葱油饼及脆薯，葱油饼吃起来不会太油，里面又有满满的
葱馅，蛮好吃的
我们蛮多人点了香酥椒麻鸡，光是看主菜的样子就令人食指大动呀～旁边再搭配各式新鲜
蔬菜组成的沙拉、两样小菜跟糙米饭，看起来就非常健康，而且味道也都很不错，果然对
得起新鲜食材制成的口号耶
再来是朋友点的土鸡锅，看起来汤头就十分浓郁，里面的白菜看起来也份量十足，据朋友
说是真的还蛮好吃的
接着是我点的红烧牛腱心，除了主要的牛腱卤的软嫩够味外，旁边又搭配了不少蔬菜，真
的是丰富又营养啊～另外因为我今天不想吃生菜，所以请店家帮我更换了一下（菜单上有
注明可以更换），所以我就有了四样小菜了～看起来真的很丰盛
先生犹豫了很久之后，决定点了都没人选择的红烧狮子头了。他说吃起来口感扎实味道又
很够，搭配用炖煮狮子头的酱汁煮过的蔬菜，吃起来也是相当满足
最后是有另一位朋友好像没看到想吃的套餐主食，考量许久后决定点了单点的松阪猪再加
上一碗白饭，看起来虽然像是外国人在吃合菜一样，但他看起来也是很满意。偷吃了一口
松阪猪后发现真的是软嫩又够味，看起来在这家店点合菜的话一定也不会踩雷
总体来说，这家店的食材真的都非常新鲜呀，调味也都恰到好处。据我先生说他觉得最好
吃的其实是生菜沙拉，因为有非常多种类而且都可以吃出食材的原味，如果下次有来埔里
的话，应该会再访的～