[新竹．巨城] Pepper Lunch胡椒厨房 ～寿星点主餐送胡椒牛肉饭
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好像有条板规　是若享有与第三方(网站)优惠　需列广宣　故先列广宣
但本篇非为厂商邀约试吃文
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消费时间：２０２２／０８
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　　写了凡油鸡时，有提到因今年检视寿星优惠，看到的店家优惠，新竹有店才去加会员
领劵后去吃看看。
　　而这家胡椒厨房的寿星优惠也是集团与Ocard合作的。
　　需加入Ocard的捷利餐饮会员，生日当月就有捷利旗下品牌的生日优惠劵。
延伸阅读：{综合} 寿星我最大 ～收集各项生日优惠（以新竹地区为主）
　　　　　（相关限制优惠连结及其他寿星优惠，会更新于上文内文及连结。）
　　　　　{综合} 2022年寿星我最大 ～APP/Line/网站会员生日礼篇
　　　　　＜有些会员须于生日当月前加入方会给劵。＞
　　2016年新竹火车站前的晶品城刚开时，新竹市还蛮多捷利餐饮旗下餐厅。
　　胡椒厨房那时候就有，晶品城那时还有SHABUSATO涮涮锅。
　　另外在清大附近还有太盛16乌龙面。
　　那时就有看到捷利集团最著名的品牌是引进日本的牛角烧肉。
　　目前捷利集团旗下仍有牛角烧肉，但似乎某些店面非属捷利集团。
　　像是新竹大远百的牛角烧肉就不配合捷利集团的Ocard会员寿星礼的活动。
　　（就像段纯真牛肉面新竹县市门市是自营，就不配合六角集团活动。）
　　目前捷利集团在新竹，仅剩胡椒厨房巨城店一间门市。
　　胡椒厨房是从日本引进的品牌（三得利餐饮），台湾门市皆由捷利经营。
　　分Pepper Lunch Restaurant及Pepper Lunch Express两种型态。
　　巨城店是属于美食街非一般餐厅的“Express”。
　　Pepper Lunch Express，菜单为全主餐无单点。（Menu）
　　单价看起来比较便宜，但就没有升级套餐的超值组合或商业午餐了。
　　捷利集团的Ocard会员寿星礼，胡椒厨房的是点主餐送胡椒牛肉饭。
　　买胡椒鸡肉饭是唯一一款比买一送一更便宜的餐点（买179送189）。
　　只是不知为何，鸡肉饭的锅巴比牛肉饭的少，吃来少了些乐趣。
　　根据官网大致撷取文字如下：
　　　　日本专利铁板70秒加热至260°C，经20分钟仍保有80°C高温，
　　　　食材经过DIY拌炒，加入特调酱汁，完成自己专属健康美味。
　　胡椒厨房的原创胡椒饭，主要的特色就是客人自己利用高温铁盘拌炒食材。
　　胡椒牛肉饭的食材很简单，就牛肉、饭、玉米粒、青葱、胡椒。
　　胡椒鸡肉饭就是牛肉换鸡肉。
　　铁盘一样，鸡肉饭甚至更早放到铁板上，更晚拌炒。
　　但底部的锅巴却不如牛肉饭的明显，也不知是否与肉本身流出的油脂是否有相关？
　　食材很简单，鸡肉、牛肉的肉质都不赖，炒起来就不错吃。
　　（就算牛肉有不小心煎过头，也还算不会太轫到完全咬不动。）
　　只是若重口味的人，可能会觉得味道不足吧！
　　不像Pepper Lunch Restaurant，位置桌面上是有调味料。
　　美食街柜位上好像有调味料可加，但要一开始就加，或者位置要挑的近，不然完全
不想拿着沉重的铁盘走一段路再回柜位。
　　Pepper Lunch Express的主餐皆有附汤。
　　算是豆皮海带芽味噌汤，汤偏咸，但豆皮很好吃。
　　用餐免费附的味噌汤中，因为豆皮，是不多数觉得还不赖的，。
　　原创胡椒饭，光看食材定价，稍微有些空虚感。
　　不过因有用寿星优惠劵，就觉得还不赖。
ＰＳ：有看到乡民说他只吃逢甲的梅香胡椒饭。
　　　嗯～那个虽少了自行拌炒的乐趣，但真的好吃又便宜啊！
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新竹市东区中央路229号4楼　03-5322331
配合巨城集点／支付／营业时间
Pepper Lunch Taiwan 胡椒厨房