餐厅名称：杰克兄弟牛排馆（台北信义店）
消费时间：2022年/07月
地址：台北市信义区基隆路二段7号
电话：02 2758 8081
营业时间：11:30 – 15:00、17:00 – 22:00
每人平均价位：825元
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：http://www.jackbrotherssteakhouse.com/
图文网志版：https://boy.blissfulbears.com/2022/10/18/jackbrother/
杰克兄弟牛排馆 – 台北信义店，位于台北101附近，交通便捷。进门后是接待柜台，在此
等待店员带位，柜台旁边及后方有一小区座位，喜欢比较安静的人可以选择这边。
上二楼，前方除了座位区，还有吧台出餐区，墙上挂著一台电视播放著运动赛事。后方则是
一个包厢区，约可容纳10~20人。
特别的是标榜携酒友善餐厅，可携带葡萄酒及威士忌，饮酒者消费满$500免收开瓶费。（未
成年请勿饮酒）
餐厅主打的菜色是最佳天数湿式熟成美国牛肉，慢烤顶级肋眼牛排(Slow-Roasted Prime Ri
b)，台北信义店仅晚餐时段限量供应。可惜来的时间太早，没办法点这道。
蜂蜜黑麦面包，是每桌招待的，可续点。端上来的摆盘很特别，用餐刀插著面包，沾著奶油
吃很赞。
美式凯撒沙拉，萝蔓生菜、面包丁、小蕃茄起司丝、橄榄，淋上凯撒酱，开胃好吃。
每日浓汤，洒上黑胡椒粉，浓郁好喝。
纽约客牛排11oz ($960)，附两样配菜 + 每日浓汤或美式凯撒沙拉，选的配菜是薯条跟薯泥
。纽约客牛排，建议熟度5分熟，肉感扎实有咬劲，表面微焦香气。
片烧嫩肩牛排6oz ($540)，附两样配菜 + 每日浓汤或美式凯撒沙拉，选的配菜是香料烤饭
跟奶油玉米。片烧嫩肩牛排，建议熟度3至5分熟，肉感鲜嫩，但肉量偏少。搭配香料烤饭跟
奶油玉米很有饱足感。
整体来说，牛排吃起来不错，面包可续点很棒，属于传统美式家厅餐厅，有包厢，气氛不错
，适合朋友聚餐。