[食记] 桃园中坜区。香茅叶小馆 正宗泰式小吃

楼主: larle (岌岌可危)   2022-10-19 06:00:50
餐厅名称:香茅叶小馆 正宗泰式小吃
消费时间:2022年/10月
地址:桃园市中坜区长乐四街40号1号
电话:0938-815891
营业时间:11:00-19:30, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_18.html
巷弄里不起眼的小店反而更惹人好奇,尤其是在网络上还
查不到资料的时候。
这家香茅叶小馆是偶然途经长乐四街时发现,餐点的品项
不多,刚好一次解决。
凉拌咸蛋青木瓜 80元 酸辣海鲜方便面 120元
https://i.imgur.com/1EoNGAd.jpg
青木瓜丝口感爽脆,还加了四季豆、小番茄及花生粒。酱
汁咸甜中带点鱼露味,小辣应该是一般人还能接受的程度。咸
蛋是放入咸蛋切块,老实说对整体滋味没什么效果。
https://i.imgur.com/nKSTd1j.jpg
酸辣海鲜方便面有分凉拌或汤面,挣扎许久后选凉拌款,后
来发现和凉拌青木瓜有些重叠。酱汁基底和凉拌青木瓜同,酸
味不重,方便面面条软硬度一般。配料有丸子切块、木耳、红萝
卜等,整体不算突出。若是改做炒方便面不知是否会好些。
打抛猪 100元
https://i.imgur.com/WBIALYv.jpg
打抛猪相对较合喜好。用的感觉真的是打抛叶,也没有加
番茄。酱汁咸香下饭,绞肉口感弹实,对我而言少些猪油香。
配菜有小黄瓜切片、荷包蛋和肉片,肉片虽干硬但很入味,个
人挺喜欢。
这天只有我一位客人,然而候餐时间还是有些长,不耐久
候者建议先电话点餐。

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