餐厅名称：南港烤大学 火烤两吃吃到饱
消费时间：2022年10月
地址：115台北市南港区旧庄街二段306巷2号
电话：0926-269-309
营业时间：11:00-16:00、17:00-21:00；假日11:00-21:30
每人平均价位：350元 (用餐时间90分钟)
官网：https://www.facebook.com/profile.php?id=100082997427417
无音乐图文网志：https://sweety612.pixnet.net/blog/post/50190688
上个月吃过淡水烤大学后，朋友群一直在约南港烤大学，这不就来囉~
这儿真如朋友说的有够偏僻，
从旧庄街一段、过南深路口后，真的是越骑越有进入山区的感觉，
沿途也路过几家土鸡城，几度怀疑到底谁会在山里开吃到饱的店啊！
然后还有人特地从北投、从板桥跑来吃(自己捅刀?)，
不过不用担心骑错路、错过路口，
在该转弯的路口就有大大的黄色招牌，提醒该右转入内囉！
然后不用管门牌号数，认真往路底前进就到啦！
店家对面有个小小的休息区，
营业时间、价位、用餐规定跟淡水烤大学基本一致，
平日午餐每人300元、晚餐每人350元，假日全天380元；
还没11点就有一桌早到客人刚入内坐定位，
站着的蓝衣服先生就是老板本人，每桌客人都会介绍说明一次：
“你们好，这里是南港烤大学，我们还有淡水店”、
“用餐时间90分钟，尽量吃、慢慢烤，一定吃得饱，不要浪费食物最重要”，
一入店内门口大桌有一堆茶具，
回来后认真google才确认山下路口的玉山农场春茶特等奖就是这儿啦！
老板说本来也是开土鸡城，但土鸡城客人大多会喝酒，
他觉得很不好，所以改经营吃到饱！
订位、跟朋友约11点，早到了先入内吹冷气跟拍拍照，
打卡一样有送一份虾，我们同桌六人有人打卡但没有特别跟老板换虾，
有位朋友是习惯回家后才纪录整天活动打篇文章，
老板看到后还说下次用餐、出示文章可以补送鲑鱼头，
可以不要这么佛心吗? XD
客惟您冰淇淋好吃，一些口味中会有果肉，我喜欢！
饮料区，除了可乐饮料机外，还有无糖茶、冬瓜茶，
炸物保温柜，上方一样放了邪恶的炼乳，
有整块的炸鸡块耶！不过我整个心思都在烤肉上头，完全没有来这柜拿食物了，
食材冷藏柜，
一格两种火锅料，热狗还有三种尺寸，太好玩了！
这里是放在柜内，食物比较没有吹风到表层乾乾的状态0.0，
猪小肠老板建议丢火锅里煮，
这两格我没认真研究，是猪大骨吗?能不能带回家熬汤啊?（Ｘ
这里的肉品不确定是不是因为中午刚营业，所以比较冻，
从左上往右：梅花猪肉、带皮三层肉、辣味三层肉、咸咸培根肉，
下面一排：火锅猪肉片、黑胡椒醃渍肉片、鸡肉
右边豆皮，火烤都适合！
左边这盆冻著的我也没研究他是什么
看相好多了的秋刀鱼，
而且一次半尾，不用担心一整条，如果不喜欢会吃得很辛苦，
王子面们、宽冬粉、细冬粉、年糕们，
青菜有高丽菜、空心菜、青江菜，
一样有很特别的蜜饯及小零食们，
其他的火锅食材们，
整体来说，南港店的食材状态都挺好的，
酱料区：酱油、辣油、白醋、香油、乌醋，
沾料：碎洋葱、蒜泥、还柠檬耶!!!、葱、(一样没试尝味道的)看起来像豆瓣酱、沙茶酱
最下方左边这像是榨菜，很冻的辣椒，
我爱的小菜区：豆枣、豆枝、凉拌黄豆芽、醃白萝卜、干丝、辣高丽菜丝、海带芽，
一锅满满料的卤肉跟白饭，
桌上的调味料们：盐、七味粉、胡椒盐，
不过不是每桌都有唷，似乎是两三桌共用，
偷个朋友拍的烤盘照，这次忘了拍烤盘跟火锅部分，基本就跟淡水店一样啦！
开吃啦～
四人桌的盘子比较大，这次用餐已知道就是努力夹好夹满！
两人桌的盘子就小小，一样夹到不能再放为止，
火锅料要烤要煮都可以，
我的专属煮烤官，虽然这样说，但他烤给我的，都还是都往旁边四人桌递，XD
隔壁桌的烤官，跟他夹的肉肉山，
看看这厚到不行的原肉块，
老板建议甜不辣要剪成1/4块方便烤；
我们是跟老板订位11点，但朋友们个个疏忽了南港的遥远，硬生生迟到了好些时间，
老板原本说10分就开始(计算时间)囉，还就顺手把烤盘的瓦斯给开了！
我们东混西混再拖点时间才开烤，吃饱后大家一阵瞎聊，
眼看90分钟时间其实都超过了，老板也没特别来提醒跟赶人 :P
(我们没有白目，现场还有其他空位及没有新客到店，所以就…继续撑著肚子赖著)
老板依然很亲切问有没有吃饱、合不合口味等等的，大推！
害怕被关注的人可能会招架不住老板的热情，
但我们一大群人来吃，感觉还挺不错的唷！