※ [本文转录自 Tainan 看板 #1YPgJO-_ ]
作者: reesion (阿汤哥) 看板: Tainan
标题: [食记][永康] 龙点心｜巷弄内的港式小点
时间: Mon Apr 25 21:40:37 2022
餐厅名称：龙点心
详细图文介绍：https://bit.ly/3rRhKkV
消费时间：2022年/3月
地址：台南市永康区民族路273巷13弄1号
电话：06-2058308
营业时间：11:00 - 20:00
公休：周一
每人平均位：200 ~ 400
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：23°00'17.9"N 120°16'09.3"E
停车：困难（路边停车）
龙点心是位于永康民族路巷弄内的一家港式小点专卖店，从地址的273巷13弄1号就可以看出这里真的相当隐密。
不过，这个位在三角窗位子小店并不难找，因为它有着特别的外观。比起四周的民宅，算是很显眼的存在。
龙点心内用的空间不大，从零散的桌子算起来，最多也许只能挤得下10几个人用餐。
我们抵达时已经下午一点半之后了，店内只有老板一人在忙，除了负责餐点之外，也兼做点餐、柜台、与收银。
要说装潢嘛，也不是没有，不过就是简单的小物摆放，有点像进入了某个人家客厅的感觉。
我们座位的背后刚好是佐料区与餐具区，需要什么东西就自己动手拿囉。
有蒸品、炸品、煎品、肠粉、饭类与饮料。不过，品项多着重在港式小点，唯一的饭类只有滑鸡腊肠饭。
其实永康区的港式名店“联盈发”，最早也差不多是这样的菜单。后来渐渐有名气后，规模也渐渐提升，才有了更多样的菜色。看着龙点心的菜单，其实心中有点期待另一个联盈发的出现。
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除了菜单之外，也有一份推荐菜色的照片供客人选择。
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葱肉肠粉（3入），清透的肠粉中包了大量的葱肉内馅，还淋了大量酱汁调味。
不过，吃第一条时有种似曾相似的感觉，却一时想不起来。吃到第二条时才惊觉，这实在很像水饺馅！当有了这个想法后，真的就像在吃水饺一样了... ...
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珍珠鲜肉丸（3入），站长很爱吃的港式肉丸点心，表面以米粒包裹着。
不过内馅还是放了为数不少的葱，虽然有着另一番风味，但相比起来，我会更爱纯肉内馅的珍珠丸。
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虾饺皇（3入），透明外皮的虾饺，很常在港式料理店中看到。
内馅包了整只虾子包在其中，虾子处理的恰到好处，吃起来鲜味十足。
清炖鸡肉汤，清澈的鸡汤，喝起来清爽而不腻。
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腊味萝卜糕（3入），包裹了港式腊味碎块的萝卜糕，上桌时香气四溢。
夹开后呈现著半膏状的内里，还带着萝卜丝在其中。
鲜虾腐皮卷（3入），腐皮就是豆皮，腐皮卷就是包裹了肉末与虾末下去炸的港式点心。
龙点心这边的腐皮卷是炸到比较酥脆的状态，内馅则有满满的虾泥，每一口也都吃得到虾肉。
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丝袜奶茶，港式餐厅最常见的饮料之一，也是最具有香港特色的一种奶茶。
流沙西多士，香港说的多士就是土司，土司在煎之前外皮浸过蛋汁，所以看上去有煎蛋的感觉。
内馅与流沙包一样，切开吐司后蛋黄色的液体就啵啵啵的流了出来，除了有奶油的香气外，还有咸蛋黄的味道，今天所有餐点中的MVP就颁给这道流沙西多士了。