[食记] 台北 新高轩信义店。唐扬鸡咖哩饭

楼主: beareni (Sisi)   2022-08-25 06:55:43
餐厅名称:新高轩
消费时间:2022年/8月
地址:台北市信义区松寿路11号B2
电话:02-27226670
营业时间:每周日~周四 11.00~21.00 每周五六11.00~21.30
每人平均价位:240
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:唐扬鸡咖哩饭
全图文:https://www.sisiwander.com/2022/08/a11.html
之前在市民大道上一位难求的新高轩咖哩饭,现在新光三越信义店、南西店也能吃得到
了!第一次来推荐大家这道唐扬鸡咖哩饭套餐($240)!
这里的咖哩饭都是以套餐形式供应,包含冰红茶或汤,配菜除了青菜,另一样还可选择福
神渍或玉米粒,鸡蛋也有两款选择,可选糖心蛋或温泉蛋。整盘端上来好丰盛~还要思考
要先从哪一边吃起!
日式芝麻酱拌菠菜吃起来很有日式定食的风格,凉菜在夏天吃起来很讨喜,份量也不会太
少。
原本以为福神渍是一点点放在盘子里,没想到来了一小碗,吃日式咖哩就需要这来提味,
才过瘾。
唐扬鸡的肉质非常鲜嫩多汁,表层的面衣也不会太厚,薄薄的一层酥脆感却不会太硬,做
得非常好吃!咖哩酱汁也很特别,带着番茄、蔬菜的甜味,不会太浓重,吃起来不腻口,
让人一口接一口吃光光。
米饭也选得很好,煮得粒粒分明,吃日式定食最基本的就是米饭绝对要好吃!
糖心蛋如果能切开放在盘子里看起来会让人更有食欲,我自己用筷子剖开不是很漂亮。
虽然平日,还是客人满满,要不是我下午一点半才来吃,可能要排一会儿。
下次再来吃价位较高的牛肋条咖哩、炸猪排咖哩饭!

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