餐厅名称：挚面室
消费时间：2022年/5月
地址：苗栗县竹南镇大埔七街116号
营业时间：1100-1430 1730-2100
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70158254
照片记录：TTL约1,100。
会知道这家是因为安东牛的Tony以及Ascend都曾提及，
印象与原彼刻有关(自从上次~~我已暂无动力去现在的比克了)。
曾和Sinasera联名推出冷冻包，主打手工制作的生面，价位好看也不错吃，
这次刻意点的两种面体都偏厚，由外而内的嚼感从略软到具有弹劲，
酱汁附着性佳，整体味道很够，调味是偏安全舒适的走向，有到竹南的话，应该会再访。
(桔利炸鸡腿，有桔酱的滋味在其中)
(蒜香鳀鱼炒时蔬，蔬菜火候ok，我自己偏好味道可再强些)
(清炒虾味鲜 双色胖胖面，海鲜品质好、鲜度充足，面体多了一种不规则的Ｑ弹、很耐吃
)
(金沙软壳蟹 黑色风车面，咸蛋黄温和不重腻，和清甜栉瓜是舒服的契合感，面体嚼度也
够，下次想试细面或者扁面)
(海盐焦糖酱牛奶冰淇淋)