[食记] 吃到对味的舒芙蕾|台北中山。星乃珈琲店

楼主: eubrooke (Brooke)   2022-07-14 20:10:01
餐厅名称:星乃珈琲店
消费时间:2022年/7月
地址:台北市中山区南京西路12号4楼 (南西三越1馆)
电话:(02) 2567-7108
营业时间:每日 11:00~21:00
可否刷卡:可
图文食记:https://eugeniach.pixnet.net/blog/post/354437095
今天是逛街+下午茶的开心行程 来吃口袋名单里的星乃珈琲店
好久没到中山站了 刚好碰到暑假学生都跑出来 还好三越里人不会多
一上到四楼远远就看见很日式怀旧风的星乃珈琲店
记得他刚进驻台湾时都很难订位/现场要排很久 所以我一直拖到现在才来
门口的模型看起来好好吃 (误)
店里的氛围让我想到“西洋骨董洋菓子店”
(特此声明我不是老人 我是高中才回头看这部老剧的!)
环境蛮舒服的 但隔壁桌超吵 (出去吃饭遇到很吵的真的几乎都是low low假高尚卖弄仔
耶...)
星乃的menu是我少数看到品项这么简化的
甜点部分就只有他们最有名的舒芙蕾
咸食有几样饭面和三明治 其中最常看人家推荐的是欧姆蛋系列
我点了一份奶油茄汁欧姆义大义面
原本以为底下是最基本的茄汁肉酱面 结果送上来发现里面有几只虾子
酱有一点点辣 但是我可以接受的程度 而且我觉得很好吃
欧姆蛋包切开里面是松软状的 吃起来很绵密 有满满的空气感
(我们家最讨厌民众被访问都说东西口感绵密 但这个真的就是绵密 我抱歉 XD)
话说之前就是看到人家分享切开欧姆蛋那瞬间觉得好好吃的样子
但实际吃到发现这欧姆蛋完全不是我的菜哈哈哈 (我喜欢流心的)
这道我给面10分 欧姆蛋2分
然后份量对我来说太巨 我只吃了一半 剩下的打包
NOTE: 虽然menu上写说因为食安疑虑不提供打包外带
但问店员得到的回复是可以打包的 不过收$30(买打包盒) 然后是自助打包
妈妈点的是季节什蔬欧姆牛肉咖哩
蔬菜色彩缤纷看起来很健康 饭量也不会太多
我偷挖了一口 咖哩很好吃
虽然主餐吃不完 但还是要试试星乃的明星商品:舒芙蕾
季节鲜果舒芙蕾热蛋糕好漂亮
对非蚂蚁人的我而言舒芙蕾本身甜度很够但不会腻
重点是外脆内软超好吃!!!!
其实在今天之前我对舒芙蕾这个甜点的印象一直不是很好
因为常吃到整个很软像海绵蛋糕一样的雷品
(跟口感像面包的bagel一样让人吃了不开心)
没想到吃了星乃的之后马上和喜欢甜点的姊妹分享
配上酸酸甜甜的水果和冰淇淋我都不小心要少女心了
另一个栗子舒芙蕾热蛋糕让我想到了好久没吃的蒙布朗
栗子泥是法国SABATON的 底下也有一小球冰淇淋
这道有附枫糖 因为栗子泥本身蛮甜的 所以我淋在下层的舒芙蕾上 好像两种口味2
in 1
星乃的低消是一人一杯饮料 我点了星乃精选咖啡
偏酸偏苦 但后来喝惯黑咖啡了觉得蛮好喝的 和甜食也很搭
渡过了很饱很开心的午茶时光
舒芙蕾在我心目中也成功翻身了
【星乃珈琲店 台北南西店】
台北市中山区南京西路12号4楼 (南西三越1馆)
(02) 2567-7108
每日 11:00~21:00
官网: https://www.facebook.com/hoshinocoffeetw/
作者: vV070413 (Hallstatt)   2022-07-15 20:57:00
这间的舒芙蕾真的不错

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