餐厅名称：七股养蚵园家
消费时间：2022年/05月
地址：台南市仁德区中清路96号
电话：0981 563 520
营业时间：11:00–20:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/rende-oyster/
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仁德美食有什么好吃的？想吃蚵仔可以到中清路上吃！这间七股养蚵园家以新鲜的蚵仔料理为主，有蚵嗲、蚵仔汤、蚵仔粥、蚵仔酥、鲜蚵烘蛋等料理，还有虱目鱼皮、鱼丸等，价格不算贵，用料实在，C/P值颇高！因为知道的人不多，所以也可以说是仁德隐藏美食，想吃新鲜蚵仔就来这喔～。
七股蚵仔园家的装潢很朴素，就是普通的透天一楼改建的。
七股养蚵园家菜单价格还ok，最贵的是干拌蚵仔面线，不知道为什么卖到$130？因为这天想吃粥，所以决定下次再来点看看。
蚵嗲 $35
一颗 $35 元的蚵嗲，没有特别大颗，外表炸得很金黄，上桌时已经对切成两半。
看看蚵嗲的切面，料很满啊～蚵仔也是不少，几乎每一口都可以咬到新鲜蚵仔的感觉。是说蚵嗲里面包的蔬菜，吃起来居然有一种水煎包感？虽然是炸的，但吃起来不会太过油腻腻，还不赖，外皮薄，蔬菜是脆甜的。
但真要好吃，我觉得还是归仁傅家蚵嗲比较好吃。
综合汤 $85
点一碗综合汤，欸...，为什么汤头看起来有点浊？一喝...，咳咳，怎么觉得老板到了半罐胡椒进去...，胡椒味浓到一个不行，实在太重口味，盖过海鲜的鲜味，不知道老板是不是只有这次才失手？不过捞一捞这碗综合汤，虱目鱼肉、鱼丸、鱼皮、蚵仔、蛤仔，料超多！而且口口都很新鲜，尤其虱目鱼丸很Q，很有虱目鱼的鲜味。
我自己是点一颗蚵嗲跟这一碗综合汤就觉得吃得很饱足囉～。
蚵仔粥 $85
蚵仔粥，料跟综合汤87分像，不过多了白米饭在里面。
这天来的蚵仔不算特别大颗，但是都是很新鲜的那种。
以鲜蚵为主的这间小店，海鲜都很新鲜，而且价格也不贵，下次有机会为想再回访吃吃其他餐点看看，懒得出门还有熊猫外送跟吴柏毅可以点叫，很方便～。