[食记] 隐身巴洛克洋楼咖啡厅|台中馨苑小料理

楼主: James521 (白白)   2022-06-30 17:45:42
详细图文:https://wp.me/p8mV3w-12n
# 馨苑咖啡厅
地址:台中市北屯区文昌东十一街14巷1号
电话:(04)22332238
营业时间:11:30-20:30
脸书:https://www.facebook.com/shinyuan1920
网络菜单:>点我网络菜单<
低消:每人低消一杯饮品 2楼包厢有固定消费额
停车资讯:可以停入口处‘一德洋楼’的付费停车场 (非特约)
用餐日期:2022/6
台中北屯历史建筑‘林懋阳故居-一德洋楼’重新整修开放后,令大家惊艳的是进驻团队竟然是知名品牌膳馨旗下的【馨苑小料理】,曾荣获台中米其林必比登推荐的【馨苑小料理】,除了以突破传统的创意台菜闻名,这次进军下午茶‘馨苑咖啡厅’也让大家很期待,因为咖啡厅处在保存完善的小洋楼中,来这里不但能欣赏历史建筑、拍美照,还能在小洋楼里喝咖啡吃下午茶,浓郁的复古氛围,增添了咖啡厅的怀旧韵味。
▲ 一德洋楼的园区其实并不大,图片中左边洋楼的是馨苑咖啡厅,右边的白色眷村区则是馨苑小料理(创意台菜)。而园区门口处就有停车场可以使用,但比较可惜的是,这个停车场非特约需要另外收费。
威士忌巴斯克 Nt. 160
大人口味的焦糖布丁 Nt. 120
拿铁咖啡 Nt. 170
伯爵鲜奶茶 Nt. 160
甜点的部分让我印象深刻,尤其是‘大人口味的焦糖布丁’,当初店员在和我介绍的时候还很疑惑,到底是什么口味会被封为‘大人口味’?原来是布丁焦糖的部分加入苦甜的浓缩咖啡,滑顺入口即化的香甜布丁,搭配底层带有一点苦味的焦糖汤汁,甜而不腻又富有咖啡的浓郁香气,再加上蓬松绵密的奶油,不仅好吃更是好拍(握拳)。另外,‘威士忌巴斯克’也是蛮特别的甜点,重乳酪蛋糕中间夹带Q弹黑糖麻糬,据店员介绍蛋糕中还参添苏格兰12年威士忌,整体蛋糕除了浓浓乳酪还多了酒香气,搭配咖啡品尝,着实惬意。
//后记
巴洛克风格的洋楼,保留了浓郁的历史痕迹,但却加入特色下午茶,不管是手冲咖啡、艺妓咖啡、威士忌蛋糕等等,可以看得出客群的锁定,自己非常喜欢这个隐密却富有风味的下午茶咖啡厅,不仅环境舒适也非常好拍摄(笑),而且,咖啡厅旁还有米其林必比登推荐的‘馨苑小料理’,来观赏古蹟的同时,可以享受美食,推荐给喜欢复古氛围及想放松的旅人。

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