[食记] 台南久朗丰涮涮锅/寿喜烧 美术二馆旁的美

楼主: tin1ingg (yoyo)   2022-06-28 23:18:44
网志版:
https://tin1ingg.pixnet.net/blog/post/65686108
餐厅名称:久朗丰 Cheer Full Pot 涮涮锅/寿喜烧
地址:700台南市中西区永福路二段13号
电话:06 223 3148
营业时间:11:30-14:30、17:30-22:30(周二公休)
可否刷卡:满千可刷卡
每人平均低消 350元
消费时间:2022/05
久朗丰就位在中西区热闹的永福路二段上,就在最近大家很疯狂的台南美术馆僵尸展旁,
附近的府前路上也有很夯的药师私房红茶!!!
当初会知道这间店是因为公司的同事介绍,说是他吃过台南排名前几名的锅物,
实际品尝起来也是尤其水准呢~~~
店门口一进去就是一个长长的吧台区,人数较多的话后面有四人的座位区,
店内也是有经过用心装潢,看起来格位有质感的火锅店~
店内的用餐时间是一个半小时,消费满千元以上提供刷卡服务
共锅低消的部分,身高110公分或12岁以下孩童共锅低消是550元起,
其他低消则是须满650元以上,不足额则是以低消计算,店内禁带外食及饮酒
菜单部分,店内提供三种锅分别为涮涮锅、寿喜烧、海鲜涮,
涮涮锅有牛、猪、鸡与蔬食锅可选择,且在肉质也是有分等级的,
以爱吃牛肉的我来说,最贵的A5和牛要价1180元(等哪天变暴发户再来试试),
如果预算有限也可以选择平价沙朗牛,Angela觉得他的沙朗牛肉质就已经很棒了,
寿喜烧的部分,选择主要就以黑豚与其他牛肉品项为主了,以后回访有点寿喜烧再来update,
想吃海鲜的话,就要点他的海鲜涮啦,用料根据价位也都不太相同,
虾子类别就有天使红虾、海草虾、白虾、生虾,
其他还有海鱼、鲜蚵、干贝、透抽,光看了就超想吃的阿
主食有白饭、宽冬粉、乌龙面,很酷的还有面疙瘩可以选
如果只点其中一种不过瘾的话,菜单背面也有单点可以满足味蕾~~
以下为当天用餐心得:
1. 沙朗牛肉锅
汤头:选一般汤底,应该是昆布柴鱼汤头,可加$10升级为招牌胡椒汤底!
肉盘:肉量蛮多的!当天沙朗牛の肉质超好,油花很漂亮,一入口会惊艳的那种!很赞大推(没有吃过很多次,不确定是否每天都一样)
菜盘:原型食物多,里面有一个虾饺?其实更像鲜虾馄饨!很好吃、很特别,我超喜欢~虾子脆口、内馅绞肉调味也很不错!
主食:当天选了面疙瘩
附无糖茶及饭后甜点(当天为黑糖冻)
2. 丰羽鸡锅
肉盘:份量也是超大,鸡肉也蛮嫩的,记得不要煮过久唷!
汤头/菜盘/主食/无糖茶&甜点 同上
整体来说,久朗丰最便宜的价位比一般的平价火锅再贵上一些,但品质绝对对的起价格,也是Angela会想回访的店之一,就分享给大家啦!

沙朗牛肉锅 $380
丰羽鸡锅 $340
(皆须加一成服务费)

半熟药师趴趴造日尝:
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