[食记] 台北 悄悄好食 超人气司康专卖店

楼主: katrina0120 (Katrina)   2022-06-05 17:06:41
餐厅名称:悄悄好食
消费时间:2022年3月
地址:台北市中正区杭州南路一段11巷4号
电话:02-2341-5218(未提供订位)
营业时间:0830-1830(周二至周五,周一公休), 1000-1730(周末)
图文好读版:https://kuangchaohan.pixnet.net/blog/post/59837839
【悄悄好食-杭州南店】
台北 | 捷运善导寺站
提到台北司康哪里买,悄悄好食绝对榜上有名,
起始于2014年,目前共有三家分店的司康专卖店,
究竟有什么魔力能够在司康界屹立不摇近10年?
一起前进邻近捷运善导寺站的悄悄好食-杭州南店一探究竟吧!
隐身于杭州南路幽静的巷弄内,门口挂著以木板刻上CIAO CIAO的招牌,
店内简单的工业风搭配木制桌椅,呼应着店名低调的风格。
店内座位分为室内及室外区,店内座位空间宽敞、环境舒适,
适合在店内享受司康午茶时光。
柜台旁的透明橱窗内摆着成山的各式口味司康,
每月更换不同口味,会公布在店家脸书上,每个月品尝都有新鲜感,
各种品项及价目会直接写在玻璃橱窗,多达十几种的口味难选,都好想吃!
(值得一提的是内用司康盘套餐,鲜奶油及自制果酱可免费续,不怕遇上不够沾的窘境,
十分贴心。
司康盘-榛果可可杏仁&太妃海塩 160 (选择65元以上司康需补差价)
悄悄的明星商品司康盘搭配自制鲜奶油及两款果酱,
看着刚出炉还温热的司康里头夹着鲜奶油就快受不了啦,趁热开动!
酥香的外皮搭配湿润本体,其热度使鲜奶油稍微融化后恰到好处地融入司康的孔隙中,
鲜奶油带有浓郁的奶香,搭配微酸微甜的自制果酱,三者间的口感及风味完美协调;
加上带着可可风味司康本体及点缀的杏仁片,又或者是浓郁的太妃海塩酱,
多样化的组合让整体丰富度又上升到不同层次。
奶油蘑菇 110
悄悄除了司康外,也有贩售早午餐品项,同样人气非常高。
而这次因为主要想品尝司康,所以选了早午餐其中的单品-奶油蘑菇作搭配。
油亮的蘑菇,一上桌就能闻到香浓的奶油香气,入口后浓郁的风味搭配点缀的巴西里叶,
很适合吃完甜点后想来点咸食的顾客。
悄悄夏日冰茶 130
咖啡欧蕾(H)150
既然是司康午茶时光,怎么能少了饮品来搭配呢?
经典的咖啡欧蕾选用带点微酸的咖啡豆,最适合与甜点一同享用;
而悄悄夏日冰茶选用同样是店家自制的热带风味果酱,以气泡水及茶汤做为基底,
交织出充满夏日风情的滋味。

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