[食记] 台中北屯 陶庄客家美食餐厅 家常菜色

楼主: jay70134 (AJ)   2022-05-30 20:52:17
餐厅名称:陶庄客家美食餐厅
消费时间:111年5月
地址:台中市北屯区东山路一段377-16号
电话:04-2439-1819
每人平均价位:NT500~800元
营业时间:11:00–14:30、17:00–21:00
图文好读版
https://ajgogo.com/taozhuang/
那天去台中日光温泉会馆住宿,抵达前先到山脚下的餐厅吃午餐,这一带餐厅不少,挑了
google map评价不差的“陶庄客家美食餐厅”吃吃看,简单解决午餐还行。
陶庄客家美食餐厅
地址:台中市北屯区东山路一段377-16号
电话:04-2439-1819
营业时间:11:00–14:30、17:00–21:00
餐厅后方有停车场,但空间不大,用餐尖峰不是很好停车。
这边有提供比较小份量的双人合菜,2人出游也方便用餐,白饭是吃到饱的。
菜单部分,正常价格没有特别贵。
免费热茶倒是蛮好喝的,很解腻。
招牌放山鸡 260元,鸡皮油脂丰富、鸡肉软嫩多汁不甘柴,沾点蒜头酱油膏蛮对味的。
客家封肉 300元,爱吃肥肉的人点这道很过瘾,肥瘦肉参半,肥肉卤得非常软嫩,入口即
化。
不过客家酱汁做法通常偏咸,我是比较爱甜口的酱油汤汁。
招牌闷笋 180元,用鸡汁下去煨煮的闷笋吸饱汤汁,每一口都带有鸡汤香气。
客家小炒 220元,酱油香气浓厚的客家小炒,蛮下饭的。不过豆干没有煸得很干,比较可
惜。
炒水莲菜 160元,水莲炒得不错,带有锅气,吃了多道重口味料理,来点水莲爽脆滋味调
整一下味蕾。
整体来说是个表现正常的客家小馆,但调味上没有特别咸,简单吃个正餐OK~

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