[食记] 台北东区 COCA泰式火锅 汤超好喝!!

楼主: aova (鳗鱼♥张根硕)   2022-05-29 19:24:00
网志图文版 https://aovablog.com/4684/
COCA泰式海鲜火锅是台北东区新开的泰式火锅,装潢时尚,
称它是网美火锅店也不为过
这次我愿意写文分享,是因为COCA不只好拍,汤头跟食材也相当美味。
本来我才在烦恼离我最近的东区泰滚泰式火锅结束营业了,
是要去哪吃泰式火锅啦?还好又有新开幕的COCA可以选择,所以马上来尝鲜
COCA泰式海鲜火锅 泰式料理
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄2号
电话: 02 6613 0013
营业时间:
平日 11:00-15:00, 17:00-23:00
假日 11:00-23:00
每人低消$600,另收10%服务费
用餐2022/4
COCA店门一景
从门口就能看到许多棕榈叶的图像
满满南洋气息
里面的采光典雅,是低调的高级感
我们今天是3人用餐
但它3~4人的套餐内容太多了
最后我们选双人套餐再加其他单点。
相对其他泰式火锅
COCA的低消偏高又不太友善
来之前就知道双人套餐多1人要加共锅费
反正可抵单点很OK
结果现场才发现虾饼、松阪猪那些桌边菜
都是不给抵的。
多一人吃双人餐含服务费要加400多
限制还很多,就算了
但双人套餐的2颗虾饼也没因此再多1颗给你
我心里OS:$#@[email protected]^#
扣掉加点的部份
COCA双人套餐原先的份量就不少囉
2人吃绝对能撑到天灵盖
泰式火锅最重要的就是汤头了!
最期待椰奶锅跟经典冬阴功锅
刚上桌就香气四溢~
冬荫功锅底有柠檬叶、辣椒、些许虾头
喝起来酸辣偏清爽
就是一般泰式餐厅的酸辣海鲜汤啦!
跟我很爱的泰滚冬阴功锅相比
COCA的冬阴功锅喝起来
显得比较空灵一些
椰奶锅
必点啊,喝起来超级奶!
淡淡椰香融在甜润的口感里,浓郁滑甜
不管煮什么都好吃!
爱吃牛奶锅的我双眼发亮~
这是我吃过最奶的锅了!
后来无论蔬菜海鲜肉类
全部只丢椰奶锅,不沾酱也很够味
后来把冬阴功锅与椰奶锅mix在一起
非常好喝!!!
味道很熟悉!!!
啊~mix后就是泰滚冬阴功锅的香气啦
所以COCA跟汤头跟泰滚
也算不分轩轾、各有特色囉
青木瓜沙拉
酱汁很夏天的开胃小菜
COCA销魂虾饼
虾饼厉害,来COCA必点虾饼
外皮炸得非常酥脆,不油腻
整只虾裹在花枝浆内,相当扎实
弹牙的虾肉与软甜的花枝浆让口感有层次
沾酱超提味好吃~
烤猪五花迷你肉串
很干,经典东南亚肉串风味
极上霜降牛
肉质软嫩,涮两下约5分熟就可入口
煮椰奶锅更是绵甜好吃!
黄金松阪豚
没有腥味,油花均匀
属于这部位的猪肉香气丰盈
软轫口感带点脆度
一样要煮椰奶锅才好吃喔!
人气花枝鲜虾滑
一份6颗
跟虾饼一样,用花枝浆裹了整只虾
口感Q弹,每口咀嚼都能吃出鲜甜
我觉得煮椰奶锅才好吃~
娃娃菜
我很喜欢吃娃娃菜
看到这么绿有点傻眼(还是品种不同?)
幸亏有椰奶锅在撑,所以还是好吃的~
甜点
我们选了芒果奶酪与椰子冰淇淋
都还蛮好吃的也不会太甜腻
COCA的菜色不多,但都精致高级
比较走华丽装潢、高价位路线。
虽然一开始我对低消的限制有点不悦
但整餐吃完后
我是满意当天用餐经验的
因为椰奶锅太美味、食材也不错
好吃最重要,
我就不再纠结价格啦~
若想舒服的吃顿泰式火锅
COCA是不错的选择
必点椰奶锅!!!
作者: homoptera (下雨很烦)   2022-05-30 17:21:00
我也觉得这两种汤头mix起来好喝,整体吃起来蛮舒服的就是价格有点高

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