[食记] 桃园中坜区。蓁古早味现烤蛋糕

楼主: larle (岌岌可危)   2022-03-20 23:37:04
餐厅名称:蓁古早味现烤蛋糕
消费时间:2022年/3月
地址:桃园市中坜区中正路364号
电话:03-4020805
营业时间:08:00-20:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_62.html
店家在广明路营业时便有留意,只是始终未访。偶然得知似乎
是彰化名店,好奇前来却发现已脱加盟换了店名,只好放弃。前几
天途经中正路时,发现原来迁址至此,便趋前购买。
  店家蛋糕口味极多,可惜早上九点多时还没有太多选择,抄得
不少推荐款都没有,只好先简单点了海陆空起司和芋头蛋皮蛋糕。
新鲜芋头蛋皮蛋糕 200元
https://i.imgur.com/I6TuC6s.jpg
想买芋头蛋糕,无奈架上只有芋头蛋皮蛋糕,唯有将就。蛋皮
蛋糕挺有特色,表面有一层酥脆带咸香的厚皮。内里蛋糕体膨软,
溼润度一般,有芋头色但芋头味不明显。中间的芋泥馅很薄,吃不
到芋泥块或芋泥颗粒,甜度不重。蛋糕最底部微酥,夹藏些许杏仁
片是让人惊喜处。
奶酥葡萄干蛋糕 81元(165元/斤)
https://i.imgur.com/79pBnjk.jpg
  明明说要买海陆空起司,回到家才发现被塞成了奶酥葡萄干,
这两款发音明明就差很多!(我中文有那么不标准吗 Orz)
奶酥葡萄干的蛋糕体比芋头的溼润些,但近中间奶酥夹心的区
块,因奶酥的关系而显得偏油。奶酥油甜感都比较重,或许冰过后
会比趁热吃可口点。
  这天是初访,价目表上都只有每斤的价格,因此询问店员购买
方式。店员告知有大中小盒之分,于是都请店员给我小盒的。事实
证明,店员都直接切一大块给我,也是用塑胶袋盛装,哪来大小盒
之分。这是当天除了给错蛋糕外,最让我大惑不解处。

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