[食记] 高雄 十二月 好吃的石斑鱼粥 川味水煮牛

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2022-02-22 00:17:04
餐厅名称:十二月 Shih Er Yue 粥品 茶饮 私房菜
消费时间:2021年09月
店家地址:高雄市前金区五福三路57号8楼
店家电话:07 241 3838
营业时间:11:00~21:00
餐点价位:川味麻辣水煮牛(360元),骰子萝卜糕(80元),炸四季豆(90元),
香脆炸豆腐(90元),清炒野水莲(200元),腐皮虾卷(120元),
沙茶米血(80元),豆沙煎饼(90元),石斑鱼粥(两人份 570元),
菲力牛肉粥(两人份 570元),鲜榨柠檬蜜(100元)。
可否刷卡:可以
有无包厢:不确定,应该有
推荐菜色:川味麻辣水煮牛,骰子萝卜糕,石斑鱼粥,菲力牛肉粥。
停车地点:大立百货地下停车场
邻近捷运:中央公园站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354255754
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十二月是一间从台中发迹的中式餐厅,主打的料理是砂锅粥,
也会兼卖一些台式热炒与卤味港点,有朋友笑说是会卖粥的春水堂。
十二月在台中有五间分店,台北,桃园,新竹,高雄各一间,
虽然以连锁店来说并不是很大,不过能开成这样,应该也有它过人之处。
十二月的高雄首店也是唯一的一间店就开在大立百货A馆8楼,
这一层也说是大立百货的美食楼层之一,
里头有路易奇火力会社(烧肉),十二月,食怀牛排葡萄酒,
刘震川韩潮吧,渌米薾法式料理,CRIS Steakhouse等六间餐厅,
其中除了刘震川韩潮吧还没有吃过之外,其他的也都吃过了。
不过老实说,
在这一层之中真的有太多类似的料理,
很容易造成店家的网内互打,
虽然招商招满是百货公司的主要考量,
但是,如果风格类似的店家太多,
其实也不能吸引更多的客群,开拓更多的商机,
只是让大家的营业额都一起下降而已。
这个是去年(2021年)大概九月多的菜单,
如有变化,还请以现场为准。
以百货公司的餐厅来说,十二月的价格并不贵,
也难怪礼拜天的晚上可以内用大爆满,
现场都还要排队才可以吃得到状况。
当然,
如果跟一般的手摇饮料店或是路边摊的盐酥鸡店比,
十二月一定会贵上许多,
不过,这样比也就比不玩了。
十二月的冷热饮都满多的,
朋友说这就是台中餐厅的特色,
会卖一些小点心,然后琳瑯满目的饮料。
川味麻辣水煮牛(360元)
看起来非常辣的一道菜,不过吃起来到是还好,
对于不吃辣或是只吃奈米辣的寿司羊来说,
只有一些些的辣度,
也难怪爱吃辣的朋友吃了一口之后直摇头,
还问店员说可不可以加辣......
不过,寿司羊是觉得这样就刚刚好了。
牛肉吃起来的口感很嫩,
味道还可以接受,就是辣味中有淡淡的牛味,
整体来说是很下饭一道菜,
而且吃完也不会有喉咙痛的问题。
小菜(加89元升级套餐)
中规中矩,不特别,但是也没什么失误。
白饭(加89元升级套餐)
这个白饭是当天的败笔,
并不是不好吃的意思,
十二月的白饭吃起来的口感跟温度都不错,
但是没有想到后面的粥竟然会这么多,
吃到最后还吃不完要打包,
应该是不要点白饭才是。
不过换个方向说,
因为饮料可以选80元(超过补差价)的,
所以如果原本就要点饮料,
其实小菜跟白饭只要9元而已,非常的便宜,
所以就算白饭不吃(当然不要真的不吃,这样太浪费了),
9元的小菜也很划算。
骰子萝卜糕(80元)
萝卜糕应该裹粉去炸的,吃起来比煎的还要好吃,
果然食物还是要越不健康的越好吃啊XDDDD
吃的时候要小心,里头很烫,
刚上桌的时候直接吃一定会被烫到,
因为寿司羊就是受害者~~~
建议可以先吃点原味,之后再沾带点甜味的蒜蓉酱一起吃。
香脆炸豆腐(90元)
看起来很像是臭豆腐的感觉,
不过在这样的店里头出炸臭豆腐就太佩服老板的勇气了~~~
吃起来的口感外酥内嫩。
刚炸好的时候很烫,也建议大家不要吃太快。
旁边的泡菜酸酸甜甜的也很好吃,
单吃就很棒,配上炸豆腐一起吃好像有些怪怪的。
炸四季豆(90元)
这个是寿司羊不吃的东西,所以无法提供感想。
不过跟朋友们一起吃饭,重点是开心,
就算有一两道自己不吃的也没有关系~~~
清炒野水莲(200元)
吃起来还带有一些脆度,感觉还不错吃,
调味上也不会太重或是没味道,是会让人喜欢的炒青菜。
份量给的也不少,当然,划不划算就看每个人的想法了。
腐皮虾卷(120元)
跟记忆中的港式的腐皮虾卷不太一样,
反而比较像是周氏虾卷的感觉,并不是说不好,
而只是叙述口感上的不同而已。
不过这个稍微有点吃油,没有刚刚的炸萝卜糕跟炸豆腐好吃。
沙茶米血(80元)
米血吃起来就跟外头的卤味摊的米血差不多,
吃起来有些Q度,不会糊糊烂烂的,
味道上还好,不会有腥味,也不会太咸。
如果对于米血没有太多的执著,
是属于可以吃也可以不吃的那种点心。
豆沙煎饼(90元)
这个寿司羊是觉得还好,不过朋友的小孩很喜欢吃,
吃起来脆脆甜甜的。
外皮跟印象中豆沙煎饼的感觉不太一样,下次应该是不会再点。
石斑鱼粥(两人份 570元)
粥比想像中的还要多,
当天四个大人与一个小小孩点了四人份的粥还有一些小菜配料,
吃完之后有饱到天灵盖的感觉。
建议大家,如果要吃点热炒或是点心,
点人数减一或是减二的粥就好,不然真的会吃不完。
鱼肉吃起来的口感很嫩,
而且鲜味也有是放在粥当中,
吃起来比等等的牛肉粥更清爽,也更鲜美。
菲力牛肉粥(两人份 570元)
虽然是说用上了菲力牛,
但是因为久煮的关系,
所以吃起来的口感并没有很好,
味道上还可以,可以吃得到牛肉的味道。
纯论这锅粥是好吃的,不过如果跟刚刚的石斑鱼粥一起来看,
那寿司羊会选石斑鱼粥,
换个方向说,建议大家可以选比较耐煮的食材会比较好。
鲜榨柠檬蜜(原价100元,加89元升级套餐 补差价20元)
解腻用的饮料,酸酸甜甜的还不错喝。
感想:
是不是台中第一的粥品餐厅,
这个寿司羊不敢打包票,
不过石斑鱼粥跟牛肉粥吃起来都不错就是了。
如果不是因为父亲不爱吃粥,那应该会有再访的可能性,
推荐大家可以去吃吃看海鲜类的粥品。
点心的部份浮动值会比较高一些,不过基本上都没有破底,
不会有太出格的表现,或是让人想退菜动作。
热炒的部分,
微微辣的川味麻辣水煮牛还不错,
很适合不吃辣的人,例如:寿司羊,
不过真的不会太辣,
朋友外带回家之后还自己加辣椒下去煮。
整体而言是一间不错吃的中式料理,
除了粥品以外没有什么太特别的菜,
如果是喜欢吃粥或是能吃粥的朋友可以考虑看看。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: ieeeting (ieeeting)   2022-02-22 15:58:00
这间的干锅肥肠也好吃!

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