餐厅名称：踢原味铁板烧
消费时间：2021年/11月
地址：嘉义市东区大雅路二段582-1号
电话：06 5277 7621
营业时间：11:30–14:30、17:30–20:30
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/t-teppanyaki/
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其实踢原味铁板烧我已经吃过好几次了，趁著这次记得，就写了一篇食记跟大家分享下：Ｄ不过先说，相对于踢原味铁板烧，本人的嘉义铁板烧爱店榜首还是“米半铁板料理”拉，哈哈！踢原味铁板烧最便宜从$250起，包含主餐、海鲜、蔬菜、汤品、饮料及甜点，因为餐点丰盛份量足，所以很多嘉义人很爱！
踢原味铁板烧位在大雅路上，在嘉中往上一些，还没到玫瑰园的地方。如果要再说精确一点，那就是在圣玛尔定出来附近就找得到。大雅路的两侧都有停车格可以停车，不太用怕没有位置停。
这天是平日傍晚5:30来，没想到...，店外已经放上了“目前已客满”的告示。硬著头皮进去问店员，她才说说如果们6点30前用完餐的话可以现在帮忙安排座位。OMG，一个小时吃铁板烧？想想...，应该还可以！如果不想跟我们一样有时间压力的用餐，建议还是事先订位比较好。
踢原味铁板烧的生意真的超级好，铁板烧师傅也是不停手地不断忙碌著。
踢原味铁板烧菜单
踢原味铁板烧的菜单套餐价格从$250元起，包含主餐、海鲜、蔬菜、汤品、小杯醋、饮料及甜点、分有A、B套餐，A套餐是鳕鱼＋花枝，B套餐则是+70元的生干贝＋鲜鱼汤。如果两个人来，也可以直接点双人套餐，有明虾跟日本宫崎和牛！平日用餐每个套餐会再送2只草虾～很实在！
点好餐后，师傅会询问蔬菜要不要辣，接着就开始在铁板上大展身手，帮我们料理铁板食材。
白饭、红茶、汤品
红茶、汤品是可以续的，但白饭要续就要加钱。是说...，一开始送的白饭份量真的有点少>"<
铁板蔬菜
清甜的高丽菜，口感清脆好吃，但有一点点偏油。
A套餐：鳕鱼＋花枝
香煎鳕鱼，撒上粗粒胡椒，简单的干煎，就可以吃出食材的原味及新鲜，口感是外酥内软嫩。而花枝是蒜香、葱香的料理方式，咬起来很有弹性！
B套餐：生干贝
双面煎至金黄的生干贝，从中间切为两半上桌，放上一点洋葱丝，看起来摆盘还不错，而吃起来，干贝的鲜甜美味真的是不在话下，又大颗又好吃，鲜美的味道让爱干贝的人一定会超满足。
B套餐：鲜鱼汤
鲜鱼汤用的是鲈鱼，是放在铁板上慢滚而成，滚完后淋上香油＋米酒送上客人面前，喝起来很清爽。
鲑鱼套餐配菜
如果是选鲑鱼套餐的话，因为已经有鲑鱼了，所以就没有A套餐有鳕鱼的选项跟B套餐鲜鱼汤的选项，而是把原本A套餐的鳕鱼换成了虾仁，变成虾仁跟花枝。虾仁去肠泥去得很干净，吃起来很鲜且嫩。
平日用餐，一份套餐送2只草虾
这个是平日用餐的优惠项目，一份套餐会送2只草虾，如果是点四份套餐的话，则可以选最低价格的买四送一免费优惠！草虾送上桌时，是已经去好壳的，让人可以不用弄脏手就吃到美味新鲜的虾子，虾头也还保留着，有很多虾膏，还可以吃到铁板香。
鲑鱼（虾仁＋花枝）$350
鲑鱼是长型的，看起来应该是轮切的一半？兼到带点金黄的色泽，挤上一点金桔很提味，但娘亲说有一点点太咸了，我自己是觉得还好。
美国菲力牛排B套餐：$480
一整块的菲力牛排铁板上煎好，撒上胡椒后切块、放上蒜末再送上桌，我们选的是五分熟的熟度，熟度恰到好处，菲力的口感是软嫩的，但口味比较清淡一点，如果觉得不够味，可以请师傅加一点盐巴提味更好吃。
香蒜鸡排A套餐：$290
最后上桌的蒜香鸡排...，绝对是这天吃到最好吃的主餐了！把鸡腿排香煎到皮金黄的模样，香气十足，鸡腿排大只肉质又嫩，调味也恰到好处，葱香与蒜香兼具，超美味，而且搭配套餐有肉有海鲜不用$300元，真的觉得价格很可爱。
甜点：香蕉冰淇淋
用完所有餐点后，师傅会开始料理铁板铁点。踢原味铁板烧的甜点是香蕉冰淇淋，不是香蕉口味冰淇淋，而是香蕉＋冰淇淋！半根半根的冷冻香蕉，直接放上铁板加热煎到金黄，在挖上一球冰淇淋，冰热交替的口感滋味，没有多余的甜度，是香蕉的原味加上瑞士巧克力的综合，很特别。
踢原味铁板烧的食材新鲜用心，餐点丰盛多样，让人可以吃得饱，价格也算是平价，这也难怪会成为嘉义超人气的铁板烧料理店，记得想吃一定要订位喔！