餐厅名称：一烧十味昭和园(安平店)
消费时间：2021年/9月
地址：台南市安平区国平路168号
电话：06 295 5088
营业时间：平日11:00–14:00,17:00–00:00/假日 11:00–00:00
每人平均价位：850元
可否刷卡：可
有无包厢：无
https://bit.ly/3fS7sLa
无音乐无广告网志好读
https://bit.ly/33Jaz5m
今天要分享的餐厅
是我的一对一教练推荐的烧烤店
一烧十味昭和园
趁著中秋节烤肉的名义
立马来品尝
https://bit.ly/3fTItag
一烧十味在高雄楠梓也有分店
装潢的风格符合店名
营造的是日式木头质感的氛围
https://bit.ly/3H0IK7g
https://bit.ly/3FY1nqO
店内本身也是很有日本风格
桌数不算太多
建议优先订位比较保险
https://bit.ly/3nSEyi2
一烧十味昭和园店内空间不大
但座位满宽敞的
配合疫情有加上透明的塑胶罩
https://bit.ly/3fVkjfv
一烧十味昭和园的菜单分三种价格
有777、999及1399元
都是烧烤火锅吃到饱
只差在menu能吃到的餐点不同
1399元的可以吃到一整只龙虾喔
https://bit.ly/3Iyzibm
我们选择的是基本的777元
确定好价格之后
一烧十味昭和园就会给顾客一张QR码
就是要用这个网址线上点餐
海鲜类菜单
有秋刀鱼、鱼下巴、蛤蛎、
大白虾、香鱼
基本肉品menu
https://bit.ly/3rNEXDI
有鸡腿排、猪肉、飞鱼卵香肠、
猪排、羊排等等
菜类品项
https://bit.ly/3H4jNI8
包肉生菜、金针菇、杏鲍菇、
香菇、青椒、玉米
高丽菜、花椰菜、番茄、
贡丸、起司烧、龙虾沙拉丸、
豆皮跟甜不辣
饭类小品
主食有白饭、牛肉丼饭、科学面
还有各种口味的沙拉
https://bit.ly/3rE7SKg
其他小品有盐葱酱、奶皇包、丝瓜蛤蛎、鲑鱼泡饭
甜点则有麻糬跟布朗尼
这个是专属于777元的菜单
有板腱牛、牛培根、雪花牛等等
https://bit.ly/3FXAxPR
另外还有双降牛、骰子牛、谷饲羽下牛、
鸭胸、鲑鱼肚、干贝、红钻虾跟鱿鱼
https://bit.ly/3rMxiFD
每个桌子都有给六种不同的调味料
分别是粗盐柠檬、香辣黑胡椒、新疆孜然、
八味唐辛子、古代岩盐、芥末椒盐
让饕客享受一烧十味的各式滋味
https://bit.ly/345zNdZ
自己吃肉喜欢配盐巴
所以选了粗盐柠檬、古代岩盐、芥末椒盐
最基本的就是岩盐口味
去腥味可以选粗盐柠檬
芥末椒盐则是带一点呛辣滋味
https://bit.ly/3ApYu0Q
自助区还有其他的调味料
有味噌酱、辣味噌还有蒜味噌
【盐葱酱】
https://bit.ly/3H0r8rS
想要味道浓一点的
也可以点台式的盐葱酱
【昭和泡菜】
https://bit.ly/3AqhDQi
另外还有辣辣的泡菜
可以当小菜开味
也可以配肉增添滋味
https://bit.ly/3tUQVOI
首先分享火锅吃到饱的部分
汤底统一是简单的鸡汤
【新鲜蛤蛎】
https://bit.ly/3KOFy0O
蛤蛎煮汤最合拍
可以增加汤底的甜味
蛤蛎不算大颗
不过还算新鲜
【高丽菜/花椰菜/龙虾沙拉丸】
https://bit.ly/346x6sV
吃肉不要忘记配菜
QQ的龙虾丸里面是啵滋啵滋鱼蛋内馅
https://bit.ly/346x7wZ
整锅煮起来健康营养加分
再来就是重头戏烧烤的部分啦
https://bit.ly/3GZeb1w
一烧十味昭和园的烧烤同样是吃到饱
炉火炭火的炭品质不错
烤的时候没什么黑烟
吃完之后也没有衣服臭臭的问题
【香草鸡腿排】
https://bit.ly/3qSZbwH
鸡腿排一份就是整只大鸡腿
醃过带着微微的香草
【五香卤大肠】
https://bit.ly/3tRiIzl
如果喜欢烤的脆脆且油滋滋的大肠
千万不要错过一烧十味昭和园提供的五香卤大肠
【特选梅花豚】
https://bit.ly/3qXJioR
梅花猪肥瘦分明
口感顺口易嚼
【昭和严选雪花牛/昭和严选嫩肩板腱牛】
https://bit.ly/3H0r8Io
一烧十味昭和园每份肉都是小份小份的上
比较环保不浪费
左边的是油花比较多的雪花牛
雪花牛吃起来滑顺
算是自己吃烤肉或火锅都满喜欢的肉品
右边则是肉质比较扎实的板腱牛
口感会比较有嚼劲
【昭和严选小肥牛/法式香草牛培根】
https://bit.ly/3qXzETe
左边的小肥牛同样是油花比较多的肉品
右边的牛培根其实就是牛五花再撒上香草香料
两个油花比例都很不错
爽口不腻
【美国PR霜降牛】
https://bit.ly/3nPwBdO
霜降牛的油花分布如雪点般分布
口感温润细腻
【美国谷饲羽下牛】
https://bit.ly/3G37TNm
榖饲羽下牛的油花比例比较多
选自于牛肩胛中软嫩的部位
油花丰富好吃
【美国PR雪花骰子牛】
https://bit.ly/3GYTGCj
想要吃口感厚实一点的
可以点骰子牛肉
吃的到满满的牛肉汁
【包肉生菜】
https://bit.ly/3KEi8ej
吃肉的好伙伴就是生菜啦
解腻又健康
【和风沙拉】
https://bit.ly/3Iu10Gk
和风沙拉是美生菜、玉米跟番茄的组合
配肉除了包菜之外
也不失一种均衡饮食的蔬菜选择
【海味大白虾】
https://bit.ly/3ArVdy5
海鲜部分
777套餐的可以选海味大白虾
满大只的 也算新鲜
【挪威鲑鱼肚/天使红钻虾】
https://bit.ly/3tSoOPY
鲑鱼肚有点油
自己是去掉鱼皮烤
https://bit.ly/33Z2bi2
红钻虾一份2只
Q弹肉质
价格应该比大白虾贵www
【海味雪干贝】
https://bit.ly/3KFOx4k
干贝感觉不是生食级的
味道普通
不如吃虾wwww
【牛肉丼饭】
https://bit.ly/348w13S
熟食部分
牛肉丼饭上面淋有牛肉肉燥
喜欢吃肉配饭的朋友可以尝试
不过会占肚子的容量 哈哈
【丝瓜蛤蛎】
https://bit.ly/3AqV3Ht
丝瓜蛤蛎放烤盘煮满有趣的
味道鲜美又清爽
甜点部分
【奶皇包】
https://bit.ly/3FUQWoc
奶皇包建议可以放到烤炉上热一下
这样里面的鸭蛋金沙才会流动喔 www
【日式麻糬】
https://bit.ly/3FUQXsg
一烧十味昭和园的日式麻糬不一样
不是一般市面上的长方形片状
有附上炼乳跟花生粉
https://bit.ly/32qu1TR
在烤盘上热一下
也是会膨胀起来
https://bit.ly/3IwJbGx
这个麻糬烤起来好像兔子的样子
可爱
https://bit.ly/3nSrWHO
除了炼乳跟花生粉之外
加一点冰淇淋吃又有另外的风味
【布朗尼】
https://bit.ly/3nUU39n
布朗尼是一烧十味昭和园的工作人员特别推荐的
知道我们用餐时间内没点到
他还特别再帮我们送上一份
(服务加分)
https://bit.ly/3tYncUW
布朗尼外表烤的硬硬酥酥的之后
再加上冰淇淋
就成了熔岩布朗尼
一口吃下
冷热的美味在口中融化
真的很不错
【冰淇淋】
https://bit.ly/3qTNXrz
冰淇淋自助区
品牌是义美的
口味有巧酥黑饼干、蔓越莓、草莓、
芒果、香草、巧克力
【饮料区】
https://bit.ly/3KGPHwc
饮料自助区
则有茶、果汁、咖啡
https://bit.ly/3fUxWeK
另外还有各种汽水
不过啤酒要另外付费
https://bit.ly/3nRGqHS
最后附上我们的帐单
有加收10%的服务费
一个人是855元
简单的食记
希望大家都喜欢~~