餐厅名称：星乃珈琲店 台北信义新天地A8店-2F咖啡厅
消费时间：2021年/9月
地址：110台北市松高路12号
电话：02-27220236
营业时间：11:00-21:30
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：舒芙蕾热蛋糕
官网：https://rsv.skm.com.tw/groups/skm-xinyi/companies/-LoiwPpq0_AxB7D_fuLW:inline-live-1/restaurants/-MWwOJNQw_F2iWzJIczH/booking
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是一个同事离别前的聚会，想要找一个舒适的咖啡厅，好好聊聊，
如果还有很棒的甜点，就更圆满了。
我一直以为跟咖啡是同音的，为了打这个标题才知道这两个字唸《加倍》，
来源说咖啡豆在树枝上的形状和型态，就像古代女子发簪上的珠玉，
所以以玉为部首，也算是长了知识。
而一般通用口说的咖啡，是因为音译采用口部。
店面不大，入口在A8馆那一侧，有拉排队的动线，
感觉应该常有排队的情形，我们去的那天是没有，
户外区的矮围墙外，是信义区的二楼空桥，
人来人往。莫名有种在东京街头的感觉。
低消是一人一杯饮品，限时两小时，
我们没订位，被告知只有户外的座位了，
也蛮有日本巷弄间咖啡馆的烟火气，
桌上有一个按钮，按了之后服务人员就会过来询问有什么需要，
不用向室内张望或挥手，很方便也有效率。
菜单是从官网撷取的，比较清晰，
在Uber eat上我也看过星乃，品项就少很多，甜点部分只有一道舒芙蕾热蛋糕，
朋友担心舒芙蕾不当场吃会塌，非常坚持一定要来到现场内用。
因为午休时间有限，所以请店员就直接上菜，不用管顺序。
冰京都抹茶，有一层抹茶泡泡，还有数块冰块，
托盘上还有一小片杯垫，像藤编的，
很纯粹的抹茶，可能比较少喝完全无糖的抹茶有些不适应，
加了一些咖啡附的糖浆后有改善，较能领略抹茶的浓郁略苦涩的深刻滋味，
适量的糖还是有提味的效果。也可能是我学艺不精。
季节什锦欧姆牛肉咖喱，素什锦各式各样，
花椰菜、秋葵、香菇、茄子、青椒、番茄、栉瓜等等，喜欢蔬食的同事很满意，
欧姆蛋很嫩不在话下，咖喱酱很足，滋味也浓厚。
同事表示整体好吃，只是我不吃牛就没有太关注。
这家最吸引人的甜点就是舒芙蕾热蛋糕，当然不能错过，
看到有我最喜欢的栗子口味，当然秒选，
大家共食就选了两层，可以看到份量十足，无论栗子泥还是蛋糕，
厚厚的蛋糕有种憨憨的可爱，
和上面两大颗蜜栗子，光看着都让人感到心满意足。
舒芙蕾热蛋糕厚厚的但内里很蓬松湿润，
浓浓的蛋香随着温度散发，十分滑顺且暖口，
蛋糕本身并不过甜，很自然的风味，
搭配甜甜的栗子泥和糖粉，增添了甜味也对了果实香气，让美味更上一层！
而且其实是会饱的。
星乃冰咖啡听名字就是招牌，既有星乃又有咖啡，同事也是抱着很高的期待，
感觉比一般常见的小杯一点点，
但不是很顺口，上面的泡泡不是奶泡的感觉，
加了糖浆有好一点，但就是没有很惊喜，也可能是期待太高或个人口味。
咸食类的必点一定是舒芙蕾欧姆蛋焗饭，
虽然有牛肉的选项，但我不吃牛，所以我点的是最经典款项。
外观金黄蓬松，很吸引人，
远看有点点像酥皮，但口感完全不同，
就真的是舒芙蕾作法到欧姆蛋，内里极度蓬松绵密，
就像在吃充满蛋香的泡沫，
搭配焗饭一起吃，焗饭上裹了一层细腻的泡泡，一点也不腻，
反而每一口都吃得到柔软轻盈的香味搭配奶味的焗饭，又特别又好吃。
吃的时候很新奇也兴奋，
但吃完之后，身为肉食动物的我感到有点空虚，
大概因为没吃到肉，如果有牛肉之外的选项就完美了，许愿许愿！