餐厅名称：永林综合料理
消费时间：2021年/10月
地址：台南市北区东丰路 411 号
电话：06 209 3462
营业时间：11:00–23:00
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：美国 Prime 五花特选牛
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/yonlin-restaurant/
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目前最喜欢的台南温体牛肉锅是阿裕牛肉，但因为地点在仁德较偏远，要吃不方便，所以就找到了这间在台南市区，成大医院附近的“永林综合料理”来吃吃温体牛肉锅。欸！不对！来的这一天是礼拜一，礼拜一不杀牛，所以是吃不到温体牛的，只有冷藏牛可以吃，不过即使是冷藏牛，肉质也是很优秀来着！
永林综合料理位在东丰路上，最早的时候永林是路边摊，一直口碑相传到现在，已经开在成东丰路上大大间的台南本店。
走进店内，店员热情招呼带位，很亲切。永林每天的营业时间从中午 11 点到凌晨 0 点都吃得到，即使周一不杀牛也有开～让人宵夜想吃温体牛肉锅也有地方可以去吃。
酱料区很干净，上面贴有三种建议吃法，像是清淡吃法：酱油＋葱花或姜丝、重口味吃法：豆瓣酱＋酱油膏＋姜丝＋葱花、台南传统吃法：酱油膏＋姜丝。另外也有洋葱、辣酱跟沙茶酱可以取用。
芥蓝牛肉 $170
芥蓝牛肉，芥兰带有一丝丝的苦味，炒得味道不重，主要以牛肉的原味为主。也许吃起来没有其他店重口味来得下饭，但吃起来走的是清爽路线也不错。
火锅料区
点火锅的话，可以自行到火锅冷藏柜中拿火锅料盘，最后结帐店员会再来算盘子计价。
牛骨蔬菜锅 $190
我们这天点了一份牛骨蔬菜锅一起分食，点了一份牛肉，再到冰箱拿一些菜，大概是刚好 3 人份的份量。
里面有基本菜盘菜色，高丽菜、豆皮、玉米、南瓜、白萝卜还有一些牛肉，汤头属于清淡清爽系，还没煮什么料时，吃起来比较清淡一点，不过煮久了也不死咸。
里面有牛肉丸跟一些牛肉块，还蛮好吃的。
美国 Prime 五花特选牛
原价 $390，周一特价 $330
因为来永林的这天是星期一，没有杀牛，所以索性就不吃冷藏的台南牛，反倒是点了份礼拜一特价的美国 Prime 五花特选牛 来吃，好～好～吃！肉质嫩，油花均匀，口感超好，牛肉味也很足，觉得满意。等到下次不是周一时再来吃一次，期待台南温体牛会更好吃：Ｄ
菠菜蛋饺 $60
菠菜蛋饺五颗一份 $60 元，一个 $12 块，蛋皮嫩嫩的，居然还有菠菜，跟外面吃到的都不一样，很特别，也不错吃。
结帐帐单
最后我们一共吃了 $890 含火锅、一盘热炒跟饮料，三个人分食算还 ok 。
如果喜欢永林的话，还可以买永林伴手礼回家～像是台湾牛肉干虽然贵贵的，但喜欢肉干的还是可以买一下。另外还有真空包装台湾牛肉炸酱，感觉自己在家拌面就很好吃。
旅行狂爱吃笔记
永林的牛肉肉质真的很棒，牛肉火锅清爽，热炒种类多样，觉得好适合人多来点一桌吃。如果喜欢吃台南温体牛肉锅又不想跑太远的话，那位在成大医院附近的永林是不错的选择。