餐厅名称：唐点小聚 SocialPlace 美丽华店
消费时间：2021年/10月
地址：台北市中山区敬业三路20号美丽华百乐园5楼
电话：02-8502-5358
营业时间：11：00–16：00│17：00–22：00
每人平均价位：$700
好读图文版：https://rlaidiary.com/socialplace/
唐点小聚美丽华店位在美丽华百货的5楼
这是由欣叶餐饮集团自香港引进的品牌
颠覆香港传统茶楼及粤菜餐厅给人的印象
强调好吃的料理和创新的卖相
也让这间餐厅成为社群网站上打卡热点
以TIFFANY色为基底打造装潢风格
看起来就有种明亮摩登的感觉
转角的位置摆放了一大笼的蒸笼点心相当吸睛
原来除了内用之外
点心类产品也有提供冷冻与冷藏包装贩售
让人在家也能享受到美味点心
进入店内让人有种耳目一新的时尚感
除此之外整体宽敞的空间和动线
用餐入座时就让人觉得很舒服的环境
不禁怀疑起这真的是港式餐厅吗?
反而比较像是精致的咖啡厅…XD
入座后工作人员会送上一张条码
只要用手机扫瞄即可进行线上点餐
如果有操作上的问题也可请工作人员协助
唐点小聚 美丽华店 菜单
菜单部分除了一般的单点及多人套餐之外
也有平日限定的商业午餐
以及适合外带的港式餐盒系列
金牌萝卜糕│168元
以铁盘作为器皿摆放的圆形萝卜糕
底层是透过铁板温度熟化的蛋皮
搭配着最上方诱人的酱色
一上桌就让人的视觉聚焦了
第一次看到有人把萝卜糕弄成这种形状
萝卜糕经过裹粉酥炸过
咬下后口感外酥内软
从断面还能看的到萝卜丝
加上香气浓厚特调而成的酱汁让人越吃越开胃
网皮鲜虾肠粉│138元
鲜虾肠粉在港式料理中相当常见
但是搭配用甜菜根做出超梦幻的粉红外皮
不知让多少女性为此疯狂…?
肠粉里以酥脆的网皮包覆鲜虾等馅料
一旁的酱汁则结合鱼露和酱油
组合沾附后吃来清爽不油腻
蟹肉啤梨果│138元
这是道用糯米粉特制的点心
啤梨果是香港俗称
以我们的说法就是西洋梨
外皮经过低温油炸
里头的内馅有干贝丝、虾子及香菇等
是一道外皮Q弹却不油腻的咸香点心
黑金流沙包│138元
以竹炭粉加墨鱼浆和面团一起发酵制成外皮
接着刷上了金粉变成了低调奢华的造型
咬开QQ的外皮后内馅缓缓流下
融合了咸蛋黄与奶香甜甜咸咸的口感
趁热吃更是美味
一笼叉烧猪│158元
又是一道可爱又疗愈的小点心
光是这外表不论大人或小孩都会很喜欢吧
内馅吃来咸咸甜甜有嚼劲
是偏甜口味的叉烧包
避风塘牛河│188元
炒牛河也是经典的港式料理
将牛肉快速过油再以香料及酱汁拌炒
接着加入河粉等食材将汤汁收干
让好滋味都浓缩在河粉
牛肉的大小适中吃起来蛮嫩的
收干酱汁的河粉咸度适中并保留了Q弹度
加上一旁爽脆的银芽
组合在一起入口让人觉得满足
雪莲桃胶炖唐排│158元
这道汤品里面有雪莲子、桃胶、鸡肉、排骨等食材
比较特别的就是加入了桃胶
虽然桃胶本身吃来就QQ的而已
没有味道但却具有滋补的功效
所以也被称为平民版的燕窝
整体汤头喝来蛮清爽的不会有负担感
得意小猪│98元
唐点小聚的视觉招牌甜点
网络上有着无数的打卡照片
小猪本身是奶酪经由师傅费工的透过模具分段处理
上桌时轻轻移动就晃个不停
看来超级可爱让人不舍得动手破坏
口味上奶味并不会太重也不会太甜
是一道好吃又好拍的甜点
杨枝甘露│108元
以新鲜红柚手工取出果肉
再混合了芒果丁、芒果酱及牛奶
搭配滑溜顺口的西米露增添不同层次口感
港式蛋挞│138元
千层作法的酥脆塔皮
一口咬下感受绵密堆叠的口感
内馅则是香甜滑嫩并散发微微蛋香
西瓜冻糕│98元
西瓜冻糕的外观超逼真
红白绿的三色循序堆叠制作
每一层的风味都不一样
底层是抹茶风味
中间的白色则是加入椰奶
最后红色部分是西瓜原汁与山粉圆所制成的
从这道料理就能感受到店家的用心
粉玫瑰馒头│当月寿星招待
面团捏成了玫瑰花瓣的形状
内馅则以豆沙和可食用玫瑰花瓣做成
吃来有着豆沙的甜和淡淡的玫瑰花香相当特别
平均花费与心得
此次平均花费金额：764元/人(未包含10%服务费)
从内到外的装潢让人有着舒适用餐环境
毕竟是扛着“欣叶”集团的招牌
让餐点部分摆脱了网美餐厅只有好看好拍的缺点
主打创新的港式点心和改良的中式料理
加上许多创意让餐点更美味
难怪一直是网络打卡热门店之一