[食记] 高雄 30年人气老店 林天生肉燥饭、卤肉饭

楼主: fish1234557 (费雪)   2021-12-16 19:02:31
餐厅名称:林天生肉燥饭
消费时间:2021年/12月
地址:高雄市凤山区中华街42号
电话:07-7432287
营业时间:09:30~20:30
图文好读版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/354467428
大家都知道凤山的中华街夜市吗?
老实说我常看到人介绍这边的美食
我以为距离我很遥远
但其实也还好
就在捷运凤山站旁边而已
整条街也没有我想像中的大条
毕竟在GOOGLE地图上这边可是叫中华街观光夜市呢
哈我以为规模可能跟光华夜市差不多
虽然不大条但中华街几乎都卖小吃
也是非常热闹
很多人来这边觅食
最多人说的应该就这家林天生肉燥饭了
不过我也是刚好到凤山这边顺便来吃的啦
假日的下午五点而已就已经不少人来用餐了
整个店面蛮长的
内用空间很大
如果是外带肉燥饭、鸡肉饭、卤肉饭
就有分大小份
如果是内用的话都是小份
菜单
隔壁的当归鸭也是有在菜单上
本来还以为是两家店
但店面连在一起
内用也是从当归鸭店那边进去
应该是有关系的巴哈
从我在找门口进用餐区的时候
店家就非常客气地招呼我们
还问我们点好餐没
服务态度都非常好
不是热情的那种招呼唷
是很亲切有礼貌那种
哈害我有点受宠若惊
毕竟一般小吃店比较少有这样的待遇
首先上来的是汤
汤是一盅一盅那种
我很喜欢这种小盅煲汤
咸菜鸭汤$40
虽然小盅
但是料很实在
汤头味道也很够
鸭肉也不会润算是嫩的不柴
排骨酥汤$40
排骨跟冬瓜都炖得很入味
汤也好喝
肉燥饭$30
肥瘦肉比例大概是7:3
肉燥切得比较小块
因为我比较爱吃肥肉
觉得肉燥如果再大块一点
爽度应该会比较够
好吃是好吃
但也没有到特别惊艳
卤肉饭$35
卤汁给得蛮有诚意的
我们今天吃的这块卤肉
肥瘦比例差不多5:5?
肉本身蛮软烂得很好咬
也颇入味
虽然我爱吃肥肉
但我每次都还是选肉燥饭
吃起来比较不空虚
卤鱼肚$90
这是我今天最喜欢的
份量跟价位也是我最满意的
应该不是我价值观偏差吧?
我看好多间店鱼肚价位都破百了
除了卤的味道刚刚好
他们家的鱼肚还有一点我很欣赏就是
真的都没有刺
而且鱼肚油花的部分
吃起来不会腻
空心菜$30
这样的份量我觉得也是蛮有诚意的
也蛮有味道的
不是很无聊的调味
下次再来我一定还会再点卤鱼肚
本来我是想点鸡肉饭的啦
但是看评价好两极不敢点
有再去吃的话再点来吃看看
隔壁卤味贞香卤味还有盐酥鸡也很吸引我
有经过的话
应该会再来中华街这边觅食的

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