餐厅名称：《摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee》
消费时间：2021年11月
网志：https://yobooo.blogspot.com/2021/12/gateau-de-momochee.html
抹茶巴斯克 NT180
为了抹茶口味前来，但好险我有再加点莓果口味^_<
选用静冈和小山园两种抹茶，
但味觉上是乳酪占8成，抹茶2成，
我不会说它是抹茶甜点，但喜欢吃乳酪蛋糕的人倒是值得一试。
淡淡的茶韵，不苦，
乳酪口感匀滑，如果突发奇想把它作为抹酱，搞不好也ok喔。
可惜整体味觉设计较为单一，如果主厨原先用意就是只想以抹茶直球对决，那抱歉了结果
对抹茶控来说是可惜了。
我个人最喜欢的反而是头顶烤糖片，虽然糖片和抹茶这两个风味是各自为政，但谁不喜欢
吃火烤甜甜的东西呢？
要是糖片可以再增厚一点，烤焦一些，
或许会像村秀家的抹茶巴斯克一样更衬茶香喔^_<
No.9巴斯克起司蛋糕-综合莓果、樱桃＆无花果 NT 180
在抹茶口味推出之前我最有兴趣的口味。
莓果+乳酪根本很难出错，好险它也正如我所期待。
莓果们本身就香甜多汁，大小不同的果物颗粒一一渗入乳酪，与其交融，最终造就了溼润
又有空气感的好吃乳酪体！
而且莓果酸香与起司奶香本身就是完美拍档，再挖一口焦黑表层～嗯～毋庸置疑在吃第一
口就知道它整体大胜抹茶，不论是味觉、口感都丰富许多，这才是我心目中高水准的乳酪
蛋糕啊～