餐厅名称：香港九记海鲜
消费时间：2021年/10月
地址：10491台北市中山区长春路104号
电话：02 2541 0546
营业时间：11am~2pm,5:30pm~10pm
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：https://www.facebook.com/九记港式海鲜餐厅-138884662860736
https://i.imgur.com/Yidvhkx.jpg
影音解说:
https://youtu.be/R-zjnTasPbo
图文网志:
https://pse.is/3qrhdg
会一直来是因为一直发现新菜~
每每看到菜单就又手滑+1了
最让我眼睛一亮的是避风塘沙公、瑶柱粥、咸鱼姜米胜瓜 三连发!!!! 超赞的~~
沙公肉超鲜甜，但是重点在于满满的手剁蒜酥洒在瑶柱粥糜上，最后再来个咸鱼胜瓜，这种搭配我连吃好几碗粥，如果粥可以再加强干贝鲜味更好
荔蓉这道老菜，有改一些做法又更好吃了，干贝香味芋头味，外层酥脆全出来
最后有确认，这些菜其实都能点，就记得一周前先预定
== 菜色 ==
古法陈皮蒸鲍鱼 4/5 最近的鲍鱼好大颗，陈皮味可以再多一点
避风塘沙公/瑶柱粥 4/5 三连发，后面还有
避风塘沙公/瑶柱粥 4/5 手剁蒜花，佐上已经熬成糜的瑶柱粥，再配咸鱼姜米炒胜瓜
咸鱼姜米胜瓜 4/5 避风塘沙公,瑶柱粥,三连发啊!!
荔蓉酿带子/蒜蓉姜葱香菇酱 4/5 上次吃觉得还好，这次改了一点做法，觉得整个味道火侯，跟细节都出来了，干贝香甜多汁，外面酥脆对比芋头绵密
龙虎石斑鱼球 3/5
陈皮豆豉龙虎石斑头腩煲 3/5
生抽虾 4/5 每次必点
例汤/青红萝卜南北杏鸡脚排骨汤 4/5 为什么每次都觉得比上次更甜???
雪蛤杏仁茶 5/5 依旧好喝，雪蛤多了口感
雪蛤杏仁茶 5/5 配不油不腻的油条，要湿要脆自己拿捏
家传核桃花生露 5/5 第一口就惊艳、核桃跟花生融合在一起，加上一点沙沙的口感，真的层次浓郁又好喝。不过毕竟味道偏厚，只喝得下一碗，杏仁茶可以喝很多碗