餐厅名称：元头牌牛肉专卖
消费时间：2021年04月
店家地址：高雄市苓雅区光华二路368号
店家电话：07 713 9169
营业时间：不确定，但是晚上去都有开
餐点价位：牛肉干贝酱饭，最顶级牛肉汤（套餐价 150元）
可否刷卡：不可以
有无包厢：没有
推荐菜色：牛肉干贝酱饭
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353563918
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元头牌牛肉专卖开在光华夜市的相对中后段，
不过因为招牌非常的明显，所以绝对不会错过。
之前寿司羊有吃过一次，
不过因为那时候还没有开始写牛肉店的食记，
所以就没有留下纪录，感觉有些可惜。
不过怕的不是那些还存在而没写过食记的店家，
怕的那是吃过觉得好吃，想要再访却已经没有机会再吃到的店家。
纯粹以文字量来说，
元头牌牛肉专卖应该整个光华夜市之中，
在招牌上写上最多文字的一间店了，
能这样写满密密麻麻的字，只能说老板也是很有一套。
而且其中还用了上“顶级”，“最顶级”，“特顶级”，“顶尖”，“干贝”，
“黑胡椒”，“咖哩”，“牛肉”，“羊肉”，“猪肉”等字眼，
只能说就算老板不会弄乱，看的人也着实要仔细的研究一番。
牛肉干贝酱饭，最顶级牛肉汤（套餐价 150元）
当天也只是随意吃的宵夜，
所以就叫了个跟平常在牛肉店差不多的价格，
虽然没有牛杂汤有些可惜，
不过既然人家标榜牛肉汤了，喝一次也是无访。
看到这个饭端上桌的时候才猛然的看到，
原来这个是牛肉干贝“酱”饭，而不是牛肉干贝“烩”饭，
所以基本上在这个饭上面是几乎看不到牛肉烩饭常见的酱汁。
但是实际上这个饭是不会让人有乾乾的感觉，
因为还是有些许汁水被浇在的饭上，
吃起来主要是咸味，带有点淡淡牛肉与干贝的鲜味，
咸度稍微高了一些，
但是配上牛肉汤，中和过后好像不会这么重咸。
牛肉份量还好，
但是每片的牛肉确实还满大片的，不是那种破破碎碎的牛肉，
吃起来是一种从牛肉烩饭转成牛肉干饭的感觉，不过还满有趣的。
汤里头的牛肉就非常的少，
不过因为价格合起来也只要150元，所以就不这么计较了，
至少牛肉汤的鲜味是还不错的，
配上刚刚的牛肉干贝“酱”饭一起吃，还满搭的。
感想：
元头牌牛肉专卖是一间让人感觉到很有趣的牛肉店，
源自于招牌异常的显眼，
还有菜单上琳瑯满目的搭配与组合。
套餐（饭配汤）吃起来的感觉还不错，
虽然在吃过的的牛肉店当中并不能算上是多顶尖，
但是以个人口味来说也算是中上的，
至少吃完之后是不会有肠胃胀胀的不舒服感，
也不会因为配置的比例失衡或是味道不喜欢而吃不完。
如果有机会再去吃，会想要试试看更高价位的套餐，
看看只是肉量变多，还是真的可以吃到更好的牛肉部位。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～