餐厅名称：蔡元益红茶
消费时间：2021年/10月
地址：台北市北投区新市街15号
电话：02-28910602
营业时间：09:00-20:00（六日 08:30开始）, 周一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_12.html
前阵子难得有空到淡水走走，因搭捷运很方便，就顺道来北投
站。
出北投站后约莫五分钟路程便能抵达新市街。OB手头上有不少新
市街的食物情报，可惜傍晚时分抵达，店家几乎都已打烊，只能试
试素负盛名的古早味红茶。
蔡元益招牌虽写红茶，其实也有果汁类饮品可选。仅知红茶推
荐，但只点红茶食记内容有些单调，便追加一杯酸梅。
红茶（中） 20元 酸梅（中） 20元
店家有标示全糖或半糖才属古早味红茶，因此惯喝无糖茶饮的
我乖乖听话点半糖。冰量店家倒未建议，于是要了少冰。
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红茶喝来温顺不苦涩，淡淡决明子香盈于舌上。半糖甜度适切
，连我这种畏甜者都能接受。几许碎冰在杯中飘晃，秋日午后暑意
尽释。
https://i.imgur.com/bShPczi.jpg
酸梅没有甜度可选，不过甜度比半糖红茶还低，滋味咸酸温和
微带涩感，自己比较喝不惯。
北投古早味红茶如此盛行，查询典故的相关资料却不多。一说
是北投磺港溪畔为临时工的聚集地，他们常到市场喝杯冷饮，而红
茶是相对便宜的茶饮，因此受到欢迎，不知这资料是否正确。手头
笔记里尚有高记茶庄和明泉红茶情报，希望也能有缘一访。