餐厅名称：大汉草原新疆羊肉串
消费时间：2021年/9月
地址：台南市北区公园路642号(近延平国中)
电话：0975-587-481
营业时间：周一~周日18:00~00:00 不定时公休
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49786802
大汉草原新疆羊肉串是业者特地到新疆学习在地口味，将原汁原味的新疆烤肉带到台湾的
连锁加盟店。
大汉草原新疆羊肉串主扛现点现烤，不像台式烤肉涂抹酱、或是先油炸的处理方式，而是
新鲜食材直接放在烤台上，洒新疆孜然粉、盐巴，蛮特别的。
想尝试正统的孜然口味新疆烤肉，一定要来吃吃看。
大汉草原新疆羊肉串店外观
一律外带，没有提供内用。
大汉草原新疆羊肉串是的老板娘人很好，我想要拍在烤台上烤肉的样子，因为背着小孩没
办法拍，她帮我拍的。
大汉草原新疆羊肉串菜单
蛮简单易懂的价目表，我直接挑选5串100元。
肉品来源
招牌羊肉串使用澳洲进口顶级羊肉，味道还不错，虽然没有肉汁的口感，但肉质不会烤的
太干。
里肌猪肉使用台湾新鲜现宰的黑毛猪腰内肉，鸡肉则是挑知名品牌大成、卜蜂，吃的更加
安心。
孜然粉可以再洒重一点，会更有新疆烤肉独特风味。
甜不辣不是我爱的膨膨的口感，觉得SOSO。
大汉草原新疆羊肉串生意不错，如果想吃烤肉当宵夜可以来买。
不过，它不像台式烧烤店品项这么多，买完后，可到隔壁刚开幕的南工夜市盐水鸡再追加
宵夜。
这家南工夜市盐水鸡很平价，份量比起其它盐水鸡店多，非常好吃。