[食记] 台南永康 七爷炸鸡-大桥总店 有炸全鸡

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2021-09-14 23:59:42
餐厅名称:七爷炸鸡
消费时间:2021年/9月
地址:台南市永康区大桥二街231号
电话:0900-234-979
营业时间:周一~周日14:00~21:30
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49784307
七爷炸鸡-大桥总店在8月底新开幕囉,开幕期间有买一送一、全产品5折活动,因为客人
太多,要等很久,我只好等到活动结束再去尝鲜。
七爷炸鸡-大桥总店的鸡排比起其它店家,蛮大一块的,但它的肉没有醃到很入味,炸的
比较偏干,好佳在肉质不算太硬。
这次吃完,印象最深的优点是餐点沥油挺干净,不会觉得油搭搭。
(我吃这家咸酥鸡,嘴巴没有破掉,我通常吃咸酥鸡才两三口就会嘴破)
七爷炸鸡-大桥总店店外观
咸酥鸡很少提供内用,七爷炸鸡-大桥总店当然也是一律外带。
干净的厨房环境
七爷炸鸡-大桥总店菜单
我有事先提早约15分钟打电话预约,一到店,店家已经准备好囉,动作挺迅速。
相较鸡排的口感,我觉得鸡块比较好吃,鸡排偏干,它的鸡皮炸的很酥脆,我蛮爱吃它的
皮。
米血、甜不辣都是比较硬,米血裹的炸粉我不太爱,而且甜不辣不是我爱的很膨的那种,
有点可惜。
薯条
这次会来吃七爷炸鸡-大桥总店,主要是新开幕不到1个月,想要来尝鲜。
店家态度很好,我觉得最好吃的是鸡块和炼乳银丝卷,其它产品比较无感,之后应该不会
特地骑到大桥买囉,简单跟大家分享。

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