餐厅名称：和牛涮-台中文心店
消费时间：110年/6月
地址：台中市北屯区文心路四段601号
电话：04 2247 6628
营业时间：中午11:30~20:00
每人平均价位：209+
可否刷卡：是
推荐菜色：极上和牛黑咖哩
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图文好读版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/41301970
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近30年牛肉专家经验，只给您最好的极上和牛
王品集团秉持着牛肉专家的信念，从众多和牛品种中严选极上和牛
其结合日本和牛与美澳牛肉的优点，每头牛花四倍时间耐心培育超过400天
肉质柔嫩、油花甜美，主厨将之精心谱成美味三部曲
“和牛炙烧寿司、极上和牛涮煮、和牛黑咖哩饭”
再搭配超过70种美味无限量供应，让您享受畅快的和牛飨宴
王品集团主打的日式锅物放题
原本内用都是吃到饱的唷
现在疫情的关系都推出外带啦
现在外带都满599现折100元或85折二择一
和牛涮比较特别
有推出熟食定食及生食锅物
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前一天晚上就线上预约了最早的时段11:30
这样取餐就不会有人跟我一起在里面啦
防疫第一
点了2个定食及一个锅物外加加点和牛肉
没想到超多包差点带不回来
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王品集团依旧贴心
每份餐点领取时都会写上服务人员及餐点温度
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这是配件包
有卫生纸、餐具、湿纸巾、另外还有一小块酒精棉片耶
果然防疫做得很好
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两份定食点的是
极上和牛黑咖哩$219
酱烤极上和牛$209
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酱烤极上和牛
含酱烤极上和牛、白饭、季节时蔬、风味小菜、伯爵红茶
和牛份量还满多片的
右上的菇菇木耳炒得好好吃唷
小菜的份量也给的不少
极上和牛就是是符合价位的和牛......XD
味道不错但口味还满重咸的
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生食火锅我点了梅花猪肉锅$299
另外加点2盘和牛肉盘及芋头丸
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梅花猪肉及加点的和牛肉盘
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梅花猪
结果忘记拍重要的和牛XD
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还满丰富的蔬菜盘
比较少见的有芋头丸、香菇丸、排骨酥等等
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出动了我的Bruno电烤盘
记得这个要包起来
这样就不用怕滴下去难清理了
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汤底有4种
干贝昆布锅、九州蒜味白汤、日是昆布番茄汤、椒香麻辣汤(+29元)
汤底都可以另外加购1500cc约29元-59元
副食有5种我选了粉丝
其他还有白饭、蒸煮面、王子面及拉面
深锅里面的红萝卜跟金针菇我自己加进去的