餐厅名称：町昌肉燥饭
消费时间：2021/06
地址：708台南市安平区健康三街221号
电话：(06)299-8292
营业时间：11:00–14:30、16:30–20:00（周五公休）
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉燥丼
完整图文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361634160
肉燥可以说是传统美食中不可或缺的一道菜色
有碎肉、卤肉两种，南北的说法不太一样
友人推荐位在安平的町昌肉燥饭
看起来和一般黑白切小吃店没什么两样
其实隐藏着大人肉燥吃法
肉燥结合日式丼饭作法，制成町昌特有的肉燥丼！
每日限定私房菜单限量供应
肉燥丼 ＄60
卤肉派肉燥饭上铺满一层青葱、生蛋
最上层撒上些许鱼卵，不说真的以为是日式丼饭
肥而不腻咸香的卤肉，油油亮亮诱人的闪著
那味道很像是我最爱的金仙卤肉饭
可惜骑车回家的路上摆盘自动分离
香煎鸡腿 $75、蔬菜煎蛋 $25
煎的外皮恰恰的鸡腿肉
入口软嫩的多汁
凉凉的吃也不会觉得很油腻
蛋中夹了满满小白菜
淋上蚵仔煎的甜辣酱，像是没有面粉糊的蛋煎
第一次知道肉燥饭还有这么成熟的日式吃法
一碗的份量扎实，视觉味觉都满足！