餐厅名称：阿强盐酥鸡（名片名称，招牌是写“强”第一家盐酥鸡）
消费时间：2021年/6月
地址：桃园市八德区和平路88之3号
电话：0931-642271
营业时间：17:00-00:00, 周一公休（电话订餐可提早）
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_26.html
刚拜访完难度颇高的台湾真有味盐酥鸡，想不到又遇见另一家
不易品尝的盐酥鸡摊。
这家盐酥鸡摊是在民宿女王芽月的食记读得，当时还开在建国
路上，等我多年后拜访时已迁至和平路。抵达时摊前无人，仅是因
为多数人都电话先点餐，时间到再来拿取。摊上或名片上都没有价
目表，以下五样食材的总价为一百八十元。
依抄得的推荐挑了盐酥鸡、四季豆、鱿鱼、甜不辣和米血。沥
油工夫不错，四季豆和米血会刷酱，配料只有九层塔。
https://i.imgur.com/XUZuLyP.jpg
盐酥鸡醃得入味且不干硬；鱿鱼新鲜弹牙；甜不辣现场即吃酥
中带点嚼劲，口感退很快。
https://i.imgur.com/MRWmErR.jpg
米血Ｑ；四季豆爽脆有水分。外刷酱汁咸香十足，稍油。
开头会说这家不易品尝，是因为初访时拨电话订餐，被告知要
一个半小时才能取餐，于是放弃。二访想说开店前就到总行了吧？
（台湾真有味盐酥鸡经验），五点前抵达发现店已开张，兴奋地准
备夹食材，老板娘却告知要六点才能取餐。错扼地询问不是五点才
开张？老板娘说有些人三点多就先订了，一时无言以对。吃个盐酥
鸡得像抢福袋一样，懒人如我只愿试上这次。