消费时间：2021年/01月
米其林必比登推荐可不只高档餐厅
位于中正纪念堂旁的杭州小笼汤包就是喔！
除了出名的小笼汤包外还有许多有名面点
桌菜也适合全家聚餐喔
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219334579
以下为文字摘录版
萝卜丝酥饼(40元)
其上的芝麻带有香气
不过可能是出炉许久之后保温再送上桌
所以饼皮会有点沾黏
不够层层分明以及酥脆
小菜的部分也可以自取之后结帐
苦瓜意外好入口不会太苦
看起来酱色很深但也不过咸
蟹黄烧卖(110元)
跟一般的港式点心比较起来稍贵
内馅札实有弹性
凤爪(100元)
最主要是吸允酱汁以及胶质
软烂入味
小笼汤包(150元/八颗)
就价格上来说的话还可以
在制作过程中不像鼎泰丰会要颗颗精准量过
靠得更是师傅的手感
咬破一个口流出汤汁
品尝汤汁后再用姜丝沾取酱料一起入口
但可以感觉得到杭州小笼汤包得较为油腻
从流出的汤汁就可以看到一层油
只能说青菜萝卜各有所好
腊味萝卜糕(80元/两片)
这个则是大推
有香气也柔软更有味
如果说什么是下次来吃时
一定还会点的就是萝卜糕
麻糬豆沙包(110元)
想吃一点甜的就点来吃吃看
麻糬的口感是在外皮会有些许的Q劲
豆沙的甜度适中不会太甜
是老人家可以吃一两颗的程度
麻辣臭豆腐
味道不呛鼻好入口
柔软也吸满汤汁
要下结论了喔!
整体价格并不会因为米其林变成难以负担
小笼汤包也有其特色
汤汁充沛且感觉醇厚
港式小点是意外惊喜
如有机会来此用餐可点来品尝
店家基本资料=>
地址 : 台北市大安区杭州南路二段19号
电话 : 02-23931757
营业时间 : 11:00~22:00(每天)