餐厅名称：高雄北港蔡筒仔米糕
消费时间：110年2月
地址：高雄市盐埕区河西路167号
电话：07-551-7443
每人平均价位：NT40~100元
营业时间：13:30~21:30，每周三休。
图文好读版
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高雄盐埕区有奶茶一条街、也有许多传统美食，像这间google map评价很高的“高雄北港
蔡筒仔米糕”就是排队名店，即便平日下午过来也有用餐人潮，生意很好捏～
店家就在爱河畔的河西路上，路边有不少停车格，停车算方便。
1956年一代店开在建国四路，随着生意越来越好，1989年才迁到盐埕现址，并改为现在的
店名。
卖的品项不多，除了熟悉的米糕、排骨酥汤，还有有趣的旗鱼环汤、蒸蛋汤。
筒仔米糕 40元，价格稍微偏高，但他们家用的肉块蛮多的，米糕上堆满满的猪肉，份量
不小。
粒粒分明的糯米口感不黏腻，酱油、猪油脂香气十足，偏咸的重口味挺好吃的。
鲁铁蛋 13元，这边的铁蛋不像淡水小颗铁蛋那么硬，蛋白蛋黄都卤得非常入味，偏甜的
滋味不错吃。
排骨酥汤 55元，同样不便宜。但酱香味十足，汤底浓厚咸香好喝，我蛮喜欢。
冬瓜也超入味的。
再来是蒸蛋汤 40元，是来这里用餐必点的汤品，一整颗蒸蛋放入碗中，再冲一点高汤，
很特别。
蒸蛋口感松软，里头加了猪肉丁、香菇一整蒸，融合蛋香与香菇味道，汤头咸甜咸甜的跟
米糕颇搭。
旗鱼环汤 40元，很好奇旗鱼环是什么，端上来才发现跟鱼饺有点像，成环的鱼浆好像甜
甜圈喔，吃起来蛮Q脆的，味道是鱼丸味，就换个造型这样XD
喜欢吃重口味小吃的人，高雄北港蔡筒仔米糕可以吃吃看，我喜欢米糕跟排骨酥汤，确实
不错吃喔。