餐厅名称：保哥黑轮
消费时间：110年2月
地址：台南市中西区府前路一段196巷25号
电话：06-228-5442
每人平均价位：NT60~100元
营业时间：11:00~20:00，周四休。
图文好读版
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逛完台南美术馆一馆想吃点咸的下午茶，找到孔庙附近这间“保哥黑轮”，看google map
评价不错就来吃吃看，当个点心还可以。
“保哥黑轮”隐身在孔庙对面的古早味商店街，这边有很复古的现打果汁店、现做椪糖教
学，充满浓浓的怀旧气氛。
台南街头常见的现打果汁，水果冰城。
还有有趣的DIY椪糖教学～
“保哥黑轮”又在巷子内，我们绕了一圈才找到。
这边主打台式关东煮、炒方便面与锅烧意面。
炒方便面 60元，一端上来就闻到浓浓的油葱香味，泡软的面条上铺了些高丽菜、肉片与黑
轮片，再打上一颗半熟蛋，蛮丰富的。
油葱味浓、调味也偏咸，是重口味的作法。
古早味的仙女红茶 20元，甜度高又带点大麦香气，不错喝。
关东煮选了黑轮、鱼板脆片、白玉萝卜、虾丸、豆皮与高丽菜卷，淋上满满的甜酱油膏很
对味，
至于味道咩...就是水煮物XD 没什么特别的@@ 基本上是吃酱油膏的甜味啦～
最后来一碗咸甜咸甜的关东煮高汤做ending刚刚好。