[食记] 台北士林 王艇长酢酱面 ~面条Q弹、卤味

楼主: meiwen1201 (娃娃)   2021-04-08 22:28:34
餐厅名称:王艇长酢酱面
消费时间:110年/3月
地址:台北市士林区前港街18号
电话:02 2883 9335
营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00 周一、周二、周六公休
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:番茄面、烫青菜
图文好读板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/557016658
赏完车,逛完好市多,又来觅食了~~
因为开车,只好找附近好停车的地方想吃面,要好停车,又要顺路可以回家,
就选择了士林区~~今天找到这间~王艇长酢酱面
虽然13:00了,但店内生意依然很好~~
里面有不少的老照片~
酸菜及辣油 胖老板自己炒的
酸菜不会死咸也不过过甜,恰到好处,我喜欢;辣油带点孜然香,蛮特别的
MENU
点餐时,老板知道你是第一次来,都会说 第一次来点便宜的,不好吃骗少一点
番茄面 80元
番茄汤是自己熬煮,很香,面条是粗的,有嚼劲~
山东酢酱面 65元
看起来相当美味,酢酱非常的香,也非常的有味道,但可能面太少或酱太多,
所以吃到最后剩不少酱 表示有点咸
卤味 75元
卤味卤的蛮够味的,只是一开始听到是75元有点愣住,想说有点贵,但仔细看看自己
有夹杏鲍菇,属于比较高单价,所以这个价钱看起来也挺合理的
烫青菜 35元
他们的烫青菜很简单,就是烫好再加点盐巴水而已,很喜欢这种的烫青菜,
不会太油,也不会因为加了酱油而超咸
总评
会再回访的一家店,老板很热情,也会一直询问口味,喜欢他们家的面条,
另外也有比较细的面可以选,不过有限量,卖完就没了喔~~
下次来应该会试试克难面,很特殊的名字,想说可以尝试一下。
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